时间：2024-01-25 16:13:04 来源：曲阜师范大学文学院 作者：林梦鑫
酱油古法酿造技艺作为非物质文化遗产凝结着千百年来的民间美食智慧。为了更直观感受中华传统工艺，进一步弘扬中华优秀传统文化。2024年1月22日，曲阜师范大学体育科学学院“同心筑梦程，丹心为社区”实践队来到厦门同安古龙酱文化园实地考察。来到厦门同安古龙文化园，团队成员在园区讲解员的带领下，近距离观察古法酿造的酱油，感受酿酱过程中的细致与不易。讲解员热情耐心得实践团的队员们讲解古法酱油的酿造过程，包括选料、蒸煮、拌曲、翻醅、下缸，以及最后的酿晒。一瓶看似普通的老酱油却凝结着三千多年的古法工艺，把对时间和手的敬畏汇聚成融入舌尖的美味。队员们不仅了解了古龙古法酿造酱油的工艺流程、还亲自动手制作豆豉。并且通过走访当地居民、游客和工作人员，发放调查问卷等方式进行调研，深刻体会到在新时代潮流发展中酱文化的不易与艰难。
http://www.dxsbao.com/shijian/660027.html 点此复制本页地址
最后一天完美收官许昌学院“践行新思想奏响最强音”实践队最后一天2019年7月15日，许昌学院“践行新思想奏响最强音”暑期社会实践队迎来了最后一天。上午9点，社会实践队全体队员来到了许昌…… 崔红娟 许昌学院马克思主义学院“践行新思想 奏响最强音”社会实践队查看全文 >>
绿色之音声声入耳许昌学院“践行新思想奏响最强音”实践队在恒大绿洲社区宣讲2019年7月12日，许昌学院“践行新思想奏响最强音”暑期社会实践队在恒大绿洲进行了关于环保主题的宣讲。下午三…… 崔红娟 许昌学院“践行新思想 奏响最强音”查看全文 >>
奋发向上再创辉煌许昌学院“践行新思想奏响最强音”实践队整理资料2019年7月12日，许昌学院“践行新思想奏响最强音”暑期社会实践队在文综楼1130准备下午要在许昌市恒大绿洲社区宣讲的宣讲资…… 崔红娟 许昌学院“践行新思想 奏响最强音”查看全文 >>
重整旗鼓开始征程许昌学院“践行新思想奏响最强音”实践队开始第三次试讲2019年7月10日，许昌学院“践行新思想奏响最强音”暑期社会实践队在文综楼1130开始了第三次试讲。下午16点，宣讲队员…… 崔红娟 许昌学院马克思主义学院“践行新思想 奏响最强音”社会实践队查看全文 >>
吹响前奏静待花开许昌学院“践行新思想奏响最强音”社会实践队搜集资料2019年7月10日，许昌学院“践行新思想奏响最强音”暑期社会实践队在文综楼1130开始了新一轮的搜集资料工作。上午9点，…… 崔红娟 许昌学院马克思主义学院“践行新思想 奏响最强音”社会实践队查看全文 >>
潜心准备再度出发许昌学院“践行新思想奏响最强音”第二次试讲2019年7月7日，“践行新思想奏响最强音”暑期社会实践队在文综楼1130的教室里开始了第二次试讲。这次准备的宣讲主题是“新时代…… 崔红娟 许昌学院马克思主义学院“践行新思想 奏响最强音”社会实践队查看全文 >>
为深入贯彻总体国家安全观、传承红色革命基因，促进学生全面发展，4月23日下午，人文学院2024级汉语言文学1班于铜盘校区“一站…
