食品科技协会举办“餐酒品鉴”活动
3月24日,食品科技协会在崇实楼605室举办“餐酒品鉴”活动,活动面向食品科技协会的同学。
活动最开始负责人以PPT形式向同学们展示了宁夏贺兰山东麓产区的酒庄分布及其盛产的酒种。活动主要介绍了六款葡萄酒:银票、容园美、甘麓、金昊、蓝山伯爵、美乐。六款葡萄酒各具特色,同学们在品尝后从他们的色泽和口感做出了评价。同学们表示葡萄酒有各自的优点和不足,并期待国内葡萄酒产业的发展壮大。
本次活动不仅让同学们学到了不少葡萄酒品鉴的知识,并且对国内葡萄酒产业的发展有了新的认识。(食品院薛世华)
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