家家团圆寻遗韵
在2018年2月末,在湖州师范学院团校班的指挥下,完成“非物质文化遗产”的地方性考察活动。在霍州市“非物质文化遗产”的保有量是十分丰富的,并且经久不衰耳熟能详。
在本次以“霍州年馍”即“山西面塑”作为非遗的一项代表进行考察。在霍州而言,霍州年馍是每家每户年关将至的必备美食,也是过年期间全家以及招待客人的主食。作为非物质文化遗产,其继承性及其广泛,并且调研难度低。本次活动在霍州的曹村取景,生动且淳朴的“做年馍”的场景,向大家展示了年馍美观、健康、营养、传承悠久的特点。
霍州年馍是霍州人日常饮食不可缺少的一部分,同样也构成了霍州人民精神生活的一部分。霍州年馍不仅是非物质文化遗产的瑰宝,更是霍州人民对美好生活的寄愿与祝福,以及对美好生活的向往。
湖州师范学院文学院
王枭
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