家家团圆寻遗韵

家家团圆寻遗韵

在2018年2月末，在湖州师范学院团校班的指挥下，完成“非物质文化遗产”的地方性考察活动。在霍州市“非物质文化遗产”的保有量是十分丰富的，并且经久不衰耳熟能详。

在本次以“霍州年馍”即“山西面塑”作为非遗的一项代表进行考察。在霍州而言，霍州年馍是每家每户年关将至的必备美食，也是过年期间全家以及招待客人的主食。作为非物质文化遗产，其继承性及其广泛，并且调研难度低。本次活动在霍州的曹村取景，生动且淳朴的“做年馍”的场景，向大家展示了年馍美观、健康、营养、传承悠久的特点。

霍州年馍是霍州人日常饮食不可缺少的一部分，同样也构成了霍州人民精神生活的一部分。霍州年馍不仅是非物质文化遗产的瑰宝，更是霍州人民对美好生活的寄愿与祝福，以及对美好生活的向往。

湖州师范学院文学院

王枭

http://www.dxsbao.com/xiaonei/77027.html 点此复制本页地址