管理学院洋河酒厂暑期社会实践活动

走出校园，迈向社会。为了丰富充实大学生暑期生活，在实践中接触、理解、融入社会，宿迁学院管理学院于2023年7月1日在宿迁市洋河酒厂组织了洋河酒厂暑期社会实践活动，参与本次活动的有管理学院辅导员朱闯老师、管理学院暑期社会实践党史学习教育团成员和宿迁日报小记者。

力行而后知之真。首先，宿迁学院管理学院暑期社会实践团成员联合宿迁日报小记者一同前往洋河酒厂，引导小朋友们参观洋河酒厂发展馆并全程保障活动的秩序与安全。接着，在讲解员的引导下参观了洋河酒厂的生产线、地下储存库、洋河酒厂古遗址、4A级仿古洋河小镇等。通过半天的参观学习，同学们对洋河酒厂的产品品牌、生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，既扩展了同学们的知识面，对现今洋河酒企业的发展有了初步的了解，又能够运用所学的知识分析参观过程中的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。最后，社会实践党史学校教育团成员、宿迁日报小记者与小朋友们留影纪念。本次暑期社会实践活动圆满结束。

深入洋河酿酒现场才了解到，从原料的甄选，到制曲、出窖、装甑、蒸馏……都是扎扎实实秉承全流程百余道工序，每一步都精心细致。相信通过本次社会实践活动，同学们都能够领悟实践的意义，勇于实践，敢于创新，推动大学生“创新教育、实践教育”发展。

管理学院分团委新闻部杜梦雨

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