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武汉科技大学资源与环境工程学院:茶香飘万里 振兴喜万家

来源:武汉科技大学资源与环境工程学院 作者:孟秋寒

本网讯(通讯员孟秋寒)“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。”7月16日为了体验茶文化,我校“山水梦行”暑期实践团队前往宜昌市许家冲村进行实地调研学习。

近年来,许家冲村大力发展乡村旅游,助力乡村振兴。该村不断创新发展模式,越来越多的库区移民持续增收致富。位于许家冲村双狮岭上,几十亩连片的茶园蔚为壮观。团队成员走进当地特色文化中心,在讲解员王俊的介绍下逐渐了解了当地特色产品。

王俊向团队成员介绍说:“搬迁之初的许家冲村,由于土地等要素缺失,导致经济不稳定,于是许多村民选择外出务工。如今我们这里的发展实现了突破,农业文旅融合有了新机遇。茶产业、民宿旅游服务业、农机制造业都得到了很好的发展。我们这里生产的是绿色有机茶,茶产业也带动了茶农、社员共同致富,我们村子的经济取得了飞速增长。”

随后,王俊带领团队成员们来到了文化中心品茶室,端上两套茶具以供使用。成员们围坐在桌旁,每个人都小心翼翼的拿起一个茶杯。团队成员侯文豪用微微颤抖的手指捏住茶壶把手,将里面的茶水缓慢倒出。他将茶杯端至鼻前闻了闻,眼睛微眯了起来,接着便将茶水一饮而尽。

在喝茶间隙,王俊向团队成员们介绍了茶树种植、茶叶采摘、茶文化延申等内容。“现在你们喝的这个茶是我们当地生产的毛尖茶,是绿茶的一种,一般是一芽一叶或者一芽两叶,泡出来的茶水颜色是碧绿色,茶叶舒张开会慢慢沉到杯底,是非常清新独特的味道。”王俊说道。

通过本次调研学习,团队成员们达成了“全力发展乡村特色产业,才是绘就全面推进乡村振兴壮美画卷的重中之重”的共识。团队表示:“在今后,我们也将注重乡村特色产业,为巩固乡村的发展建设添砖加瓦。”

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