历美食制作，惜粥饭不易

新时代春华秋实、五谷丰登，眼见全面小康在即，人民衣食所安。但一粥一饭，当思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰。我国虽然是粮食大国，也容不得我们随意浪费，勤俭节约、珍惜粮食我们要一直行动。为进一步贯彻勤俭节约、珍惜粮食的思想，福州大学经济与管理学院2019级财政学01班团支部组织了以“煎炒烹饪齐出力，点滴光盘惜美食”为主题的团日活动，于2020年11月3日，在福州大学玫瑰园共享厨房进行烹饪制作，在探寻美食奥妙的同时，体会其中的酸甜苦辣。

首先，同学们各自根据分工，进行食材清洗切块工作；接下来，由几位同学负责进行烹饪，其他同学则在一旁积极进行协助，大家齐心协力，相互配合，现场制作了拔丝地瓜、皮蛋瘦肉粥、烤红薯、煎蛋、西多士、水果沙拉等味道甜美的菜肴，随后大家一起打扫了共享厨房，使厨房整洁如初。

在享受美食的同时，同学们深知美食背后需要付出的努力，同时也明白了团结一致成就美味的道理。

本次活动到最后，同学们争当“光盘侠”，每一个人都耐心而细致地对待每一粒粮食，互相交流此时此刻内心感受，珍惜从田间到餐桌这一路的不易与艰辛，用文明演绎生活，用行动展示形象，折射出动人的品格。

十一月份已经来临，秋收季已经过去，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全却始终要有危机意识。“千里之堤，溃于蚁穴；积水成渊，风雨兴焉”，忘同学们能守发展之本，弘扬节约美德，担青年之责任，做时代的榜样。

福州大学经济与管理学院19财政学01班供稿

文/王泾娜 图/王泾娜 核稿/夏丽君

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