11月24日20:00,许昌学院食品与生物工程学院素质拓展论坛第三季第七讲在食品楼二楼报告厅顺利举办。本期论坛主题为“中医药膳学简介”,特邀许昌学院食品与生物工程学院孙思胜老师为主讲嘉宾,许昌学院食品与生物工程学院部分同学参加了此次论坛。
中国自古以来就有“民以食为天”之说,我们日常生活中所需要的“柴米油盐酱醋茶”,件件都与饮食有关。为了拥有一个良好的饮食习惯,孙思胜老师在论坛一开始就向同学们介绍了“中国食品膳食指南”与“21世纪最合理膳食结构”,即一荤一素一菇。接着,孙思胜老师就药膳原料及药膳配方为同学们作了简述,其中药膳原料包括食物类原料和药物类原料,药膳配方则包括它所治疗疾病的的种类,有解表、清热、泻下类,还有温里祛寒、利水渗湿、化痰止咳平喘类,补益、养生保健类等等,这些疾病都可以在膳食中得到很好的调理。孙思胜老师以图片的形式向同学们介绍了日常生活中所见到的药膳品种及中药种类,这些图片让同学们打破了对传统“药”的理解,本以为良药皆苦口,但这些药膳不仅丰富了人们的餐桌,而且比一些苦口良药对身体更有益。孙思胜老师还给同学们介绍了中国医学四大经典著作,这些伟大著作对我们现代医学的成就有很大的推动作用。在介绍著作的同时,孙思胜老师也向同学们介绍了中华九大仙草,并简单的说明了其功能与主治,性味与归经。最后,孙思胜老师向大家简要概述了中医药膳学发展简史,看着中医药膳学从古至今的发展历程,也让同学们明白了自己国家传统文化的伟大。
孙思胜老师的精彩讲解让同学们对中医药膳学有了更深一步的认识,也让同学们明白了食品在人们生活中的的重要性。相信同学们从中一定能有所收获。(孙婷、石媛)
http://www.dxsbao.com/xiaonei/254610.html
点此复制本页地址
为深入培养嵌入式设计领域的高素质人才,进一步激发学生的创新思维与内在潜力,山东理工大学电气与电子工程学院于6月16日上午,在7号实验楼隆重举行“2024年山东理工大学嵌入式芯片与系统设……
电气社联 山东理工大学电气与电子工程学院查看全文 >>
为了增强同学们对中华优秀传统文化的认同与热爱之情,有力地保护和发扬文化遗产,深切感悟中华优秀传统文化的独特魅力。自动控制协会于六月五号至十号这一时间段,在线上精心组织开展了……
电气社联 山东理工大学电气与电子工程学院查看全文 >>
一场别开生面的趣味建模知识竞赛在我校成功举办。本次竞赛旨在通过趣味性的方式,激发学生对数学建模的兴趣,提升他们的团队协作能力和创新思维。竞赛于6月2日下午在学校的四体拉开帷幕。……
电气社联 山东理工大学电气与电子工程学院查看全文 >>
为吸引更多人走进建模的魅力世界,用数学建模知识解决实际问题。一场别开生面的电工建模竞赛——电工杯校级比赛于2024年5月14号到5月16号在7号实验楼717和721顺利举行。据悉,本次比赛吸引了全……
电气社联 山东理工大学电气与电子工程学院查看全文 >>
为培养电子设计人才,提升同学们电子系统设计能力,同时选拔参加“2024年山东省大学生电子设计竞赛”的优秀队伍,5月19日上午,电气与电子工程学院电子爱好者协会于7号实验楼举行“2024年山……
电气社联 山东理工大学电气与电子工程学院查看全文 >>
为深入贯彻志愿服务精神,增强青年学子的社会责任感与奉献精神,电气与电子工程学院益启爱心社于5月17日开始“益启课堂,梦想启航”活动,并于5月23日前往周村特殊教育中心。据悉,活动过……
电气社联 山东理工大学电气与电子工程学院查看全文 >>
为深入弘扬中华茶文化,培养青年学生的音乐情操和文化素养,茗香茶艺社于五月十一日晚在三餐东思源石旁精心策划了一场别开生面的“茶韵音澜,乐茗雅集”活动。活动伊始,茗香茶艺社的工……
电气社联 山东理工大学电气与电子工程学院查看全文 >>
为了丰富同学们的课余生活,营造积极健康的校园运动氛围,同时让大家更深入了解建模的魅力,电工建模协会于2024年4月21日在第四体育场举办了“以球会友”趣味建模知识竞赛。据悉,此次竞赛……
电气社联 山东理工大学电气与电子工程学院查看全文 >>