光盘行动
全球，9.25 亿人口正在忍受饥饿；中国，5575 万人正在忍受贫困；儿童，是饥饿的最大受害者。每年全球有6600万学龄儿童遭受饥饿；每年有310万五岁以下的儿童因营养不良而死亡。
当前，中国的食物浪费问题依然严峻，而高校更是食物浪费的重灾区。据调查，在大学里有 23.53% 的女生、12.11% 的男生存在比较严重的浪费（倒掉四分之一以上）。为食物浪费问题找寻解决方案，既然高校食堂是浪费食物的 “重灾区” 之一，杜绝浪费就可以从这里入手。就此，催生出光盘打卡这一个创新的Idea。2013 年，“光盘行动” 掀起一股餐桌文明新风，唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任，弘扬了中华民族勤俭节约的优良传统。“光盘行动” 重在行动，贵在 “持之以恒”。可惜的是，“舌尖上的浪费” 如今似有回潮的迹象：在很多餐饮店，当初的 “光盘行动” 提示牌不见了踪影；一些机关单位、学校的食堂里，吃不完的饭菜白白倒掉；自助餐厅里，不少盘子里堆满了食物，却鲜有吃光者；网上也很少有人再晒自己的 “光盘”。
2019 年 5 月 20 日至 26 日，“首届・百城千校光盘行动挑战赛” 在全国 100 多个高校如火如荼进行，共计一万余名同学参加了本期活动。本次活动旨在呼吁广大学生节约粮食，珍爱粮食，传承中华民族勤俭节约的优良传统。
食品与健康协会自成立以来便秉承着饮食安全、服务大众的传统，长期以来曾参加过多项实践活动、积累市场经验并巩固食品安全知识，在多项与食品安全有关的比赛中也曾有出彩的表现，受到了广大群众的一致好评。作为山东理工大学唯一与食品有关的社团，有必要呼吁同学杜绝浪费食物、珍惜资源，特此参加百城千校光盘行动。
在学校积极进行线上线下宣传推广，通过微信公众平台、微信群、宣传栏及广播站等向全校师生发布活动介绍，宣传光盘行动的重要性以及参与本次活动的趣味性和福利等，邀请更多同学加入活动微信群及光盘打卡平台的社团专属群组；同时社团负责人需告知同学活动的参与方式以及光盘打卡平台的使用方式，让同学们对于饮食有更多地了解与认识，预防了他们在日后的学习与生活中的食品安全隐患，号召同学坚持光盘行动并在每餐吃完饭后光盘打卡。
我们创建了专门的QQ群聊，为同学们提供流活动的空间，让同学们把对活动的疑问拿出来，大家共同讨论，以便更好地了解活动。协会会长给我们农工学院的农小团、给学校社联的社小联、给山东理工大学学生会公众号发送“光盘活动”具体活动信息以及微信参与流程，让学校各个官方媒体帮忙宣传我们的这次活动；还找过我们的辅导员老师魏老师，让老师发到每个班长群里，然后发到每个班级群内，具体让我们每个同学都能详细的了解我们的活动，并积极参与进来。并且，我们在学校活动专用软件及时发布了我们这次活动的有关信息，让全校的同学了解、参与，而且人员爆满！
活动期间，鼓励参与者积极邀请更多人参与；同时鼓励同学通过光盘打卡平台生成活动主题海报并分享到朋友圈。在食堂里同学们吃饭时都相互监督，力争做光盘 “大王”，收盘处“干净的”餐盘越来越多，大家都自觉地吃光自己的食物，都做到吃多少买多少，减少食物浪费量，节约粮食，珍惜粮食。广大学生也更加关注更加关心那些贫困的受饿的人，自发组织活动为他们做贡献，献温暖。
在食品与健康协会带领以及广大同学的积极努力下，食品与健康协会在此次“百城千校光盘行动挑战赛”中取得三等奖的好成绩，我校学生也在个人奖中取得优异的成绩。
本次活动让广大学生们更为深入的了解食物的来之不易，珍惜我们日常生活中的每一粒粮食，杜绝浪费。可以让同学们养成不浪费粮食的好习惯，实行光盘行动，杜绝浪费粮食，珍惜资源。每一粒粮食都来之不易，作为祖国的新鲜力量，更应该尽自己所能保护粮食，珍惜粮食，严禁铺张浪费。让同学们认识到挑食是一个坏习惯，改掉坏习惯，吃多少买多少，坚决不浪费粮食。光盘行动” 重在行动，贵在 “持之以恒”。大学生更应当践行简约适度、绿色低碳的生活方式，更应当将光盘行动的理念传播，将勤俭节约的美德弘扬。，向世界展现中国青年担当。
作者：尤明慧
指导老师：于少轩老师
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