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蔬菜本无向,遇人方有归——启风队赴昆明市呈贡区调研第二天

来源:华中科技大学 作者:杨峰群

(通讯员:柯玉华)经过一晚的休整,我们的调研之路开始了新的征程。清晨,伴在身边的凉风将我们拉入过桥米线的早餐店,在体味云南美食的同时,我们联系了晨农农产品标准化加工中心的毛主席,在团委的介绍下,有条不紊地安排好了今天的行程。

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吃过早饭后,由于我们队伍一名成员生病留在了暂住地,也为了方便统计局工作人员的安排 ,我们决定以四人小分队的形式调研。暖阳还未洒满大地,小队顺利来到市政府下的统计局,并很荣幸地得到了李主任、周部长的接待。我们拿出前期准备的所需数据列表向他们进行咨询。他们向我们提供了很多宏观经济数据:斗南花卉种植数据、2017年的统计年报、2018年第一与第二季度的蔬菜及特种作物的生产情况表。这些统计数据可以支撑起我们本次调研报告的真实性与客观性。

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不知不觉,时至正午,离开之际,我们在统计局的正门合影留念。

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按照行程的安排,小群同学的身体转好,我们全队来到了晨农农产品标准化加工中心。中心给我们的第一印象便是那浓浓的土壤气息,装满各色蔬菜的货车徐徐开进中心,繁忙的工人开始了加工的第一道工序。

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前期联系的毛主席在加工中心门口等待我们的到来,几分寒暄,毛主席在知晓我们的来意之后,安排了李副总带领我们参观厂房。

厂房中正在工作的工人们

在参观途中,我们了解到由于近期云南雨水天气频繁,所以进货和出货量并不乐观。在陈旧的厂房里,没有期待的现代化加工设备,几十名工人熟练地对蔬菜进行包装。

随即,我们来到了一间会议室,开始了访谈。

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首先,李副总向我们介绍了集团目前的标准化管理与产业化经营的具体举措。在10多年前,集团为了获得优质的蔬菜,与农民协议引进国外育种苗,通过建设育苗场提高蔬菜质量,同时增加农民的劳作技术与生产经验,经过数十年的积累,农民逐渐摆脱了生产难题,蔬菜质量普遍提升,集团转向向全省的蔬菜收购,尤其是与部分农业合作社合作,确定价格,以避免市场价格波动风险。在产品流向方面,国内主要是大众批发市场;而出口则以东南亚为主,集中在超市以高品质的独立小份包装形式销售。销售以报价订单式,可以规避大部分的损失。

尽管云南拥有得天独厚的气候优势,但由于保鲜技术、物流成本的限制,农业自身的低利润,使得中心难以扩大自己的市场。在5年前,中心曾试图在兰州开拓基地,但高额的人力、物流成本使得国内的蔬菜难以实现利用流转而得到收入。就目前而言,中心面临许许多多的瓶颈:大量小商贩的涌入使得市场的激烈竞争;由于缺乏成熟的生产模式,高额的成本为开发新产品设限。

针对这一现状,中心拟规划将重点转向冻干产品,基于多年积攒的先进冻干技术,一边以原料加工模式产生效益,同时将中心资金注入品牌建设,规划建立新生产车间,向着信息化控制迈进。

与李副总交谈结束后,我们在一楼大厅合影留念,经过两天的走访调查,我们在昆明市呈贡区的调研告一段落。

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