当前位置: 主页 > 社会实践 >

探访陈楼粉皮创始人,挖掘文化内涵

来源:华北水利水电大学信息工程学院 作者:华北水利水电大学信息工程学院

7月12号,实践队到达夏庄的第五天,为了让电商平台的宣传效果达到最大化,也为了能让农户们了解到什么是真正的电商及农户们对我们在当地开展电商行业的看法,实践队员们决定探访夏庄特色产品之一的陈楼粉皮的传承人。

交流讨论.JPG

当实践队员走街串巷找到当地陈楼粉皮的传承人之一,这位老奶奶正在和当地的农户拉家常,队员们向老奶奶问好后向老奶奶讲了我们此行来的目的,老奶奶听到我们能够把陈楼粉皮宣传出去十分开心,十分热情地和我们攀谈起来。实践队员们向老奶奶仔细询问了陈楼粉皮的历史,原料,及大致的生产步骤,老奶奶和其他农户十分自豪地告诉实践队员们陈楼粉皮已经有了一百多年的历史,这是当地农民自己发明出来的农产品,有着悠久的历史文化。听到这里实践队员们都对当年农户们的智慧感到惊讶和敬佩。之后老奶奶又接着向实践队员们详细的介绍了制作粉皮的原料和制作过程,实践队员们进行了记录:陈楼粉皮,以红薯淀粉或者绿豆为原料制作而成,以劲柔爽口,味道鲜美而深受人们喜爱,是老子故里鹿邑县武平城南凤凰岭上的土特产品,尤其以鹿邑县丘集乡夏庄居委会所产陈楼粉皮为著名。陈楼纯手工粉皮长期以来受其制作工艺的影响,一直以手工制作为主,劳动强度大、生产量小,供不应求,且具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿美食”美誉。

实物粉皮.JPG

之后,当队员们和老奶奶及农户们谈到利用电商的方式将粉皮出售出去的项目之后,老奶奶及农户们也对这种方法表示支持,称能让这个特产得以延续下去是最好的。

现场讲解.JPG

他们的支持在很大程度上方便了队员们项目的开展。实践队员们也将在后续工作中利用讲座的方式更加详细地向农户们讲解电商的运作方式,以此来吸引农户加入到电商销售中来,带动当地的发展。

http://www.dxsbao.com/shijian/92792.html 点此复制本页地址

相关内容

徐州医科大学医学影像学院实践团赴徐工集团开展重走习总书记壮大实体经济

摘要:中国这么大,必须始终高度重视发展壮大实体经济,不能走单一发展、脱实向虚的路子。发展实体经济,就一定要把制造业搞好,当前特别要抓好创新驱动,掌握和运用好关键技术。——习…… 刘谨意 顾梦佳 徐州医科大学医学影像学院查看全文 >>

池杉岸柳护“青”梦,水木清华醉潘安

不知从什么时候开始,蝉鸣蛙声便开始不绝于耳。午后的睡意还未散尽,便被夏日的喧闹扰了梦境,睡眼惺忪。大巴驶入了潘安湖湿地公园,一下车,裹挟着泥土氤氲芬芳的风迎面吹来,带着湖水…… 秦瑞琦 徐州医科大学医学影像学院查看全文 >>

徐州医科大学影像学子赴五地追寻领袖足迹

为迎接中华人民共和国建国70周年,徐州医科大学医学影像学院实践团队开展了“追寻领袖足迹,逐梦奋斗青春”暑期社会实践系列活动。通过追寻习近平总书记到徐州视察的足迹,让青年大学生在…… 顾梦佳 朱天逸 许晟熙 刘谨意 刘仁翔 徐州医科大学医学影像学院查看全文 >>

推荐内容

喜讯|白丽英教授课题组发表亲社会行为系列研究

社会排斥是一种普遍存在且令人痛苦的社会现象,指个体或群体被忽视、拒绝或孤立的体验。它不仅威胁个体的归属感、自尊、意义…

铸盾传薪担使命,守安砺剑青春行 ——人文学院2024级汉语言文学1班开展主题

为深入贯彻总体国家安全观、传承红色革命基因,促进学生全面发展,4月23日下午,人文学院2024级汉语言文学1班于铜盘校区“一站…

中国艺术研究院秦序研究员来院举办讲座

2025年4月22日下午,人文学院邀请中国艺术研究院音乐研究所博士生导师秦序研究员来举办题为《士君子精神——中国古琴艺术文化…

中国艺术研究院陈燕婷研究员来院举办讲座

2025年4月22—23日,人文学院邀请中国艺术研究院硕士生导师、中央音乐学院音乐美学博士陈燕婷研究员来院举办题为《南音何以为是…

人文学院本科生第一党支部开展主题党日活动

为扎实开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育,提升学生党员党性修养,4月26日晚,人文学院本科生第一党支部在“一站式”学生…

最新发布

河南师范大学作业医生实践调研团召开社会实践系列理论培训会
为增强实践队员的安全意识,提高队员的新闻写作水平、宣传报道能力,增强队员营造良好舆论环境的意识,计算机与信息工程学院、软件学院“实地走访启智慧,汇聚力量助教育——‘作业医生’智慧教育”实践调研团组织实践队员在学院103会议室开展了为期一天的理论培训…
三尺讲台,一片师情
三尺讲台,一片师情。近日,洛阳师范学院马克思主义学院“蒲公英”支教队走进佃庄镇实验小学开展支教活动。大学生如果想练就过硬本领,就要坚定理想信念,立足于实践,将理论知识运用到实践中。…
碧血丹心,精神永存
7 12日,我信息工程学院“瑞鹏精神先锋队”暑期社会实践队一行来到了郑州市内历史最悠久的公园——碧沙岗公园,碧沙岗公园前身为北伐著名将领冯玉祥将军为纪念北伐革命军阵亡将士所建烈士陵园,陵园建成后命名为 …
实践理论制叶脉,创新思维结硕果
7月11日下午,江西师范大学生命科学学院“三色”暑期社会实践队在杭口镇中心小学开展“刷叶脉,制书签”活动,并向孩子们普及科技知识,讲解科学原理,激发孩子对科学的兴趣。下午三点整,孩子们怀着求知好学的心 …
初到西安,开启丝绸之路起点之行
初到西安2018年7月10日上午11点,华北水利水电大学环境与市政工程学院“丝路青年,筑梦青春”实践队如期来到了丝绸之路的起点——西安。西安作为世界四大古都之一,有3000余年的建城史和1100年的建都史,其中尤以 …
赏红色影片 展民族风采
为了树立大学生民族自信,全面了解中国风采,7月12日湖州师范学院理学院暑期实践红色团队在西校区一幢107(青春理行)观看红色纪录片《厉害了,我的国》,览华夏成就,传中国力量。…
蓝色天空 美丽兰考-电力学院暑期社会实践队
通过对兰考红薯叶基地的走访调查,了解农业经济建设的发展。…
加油干,厉害了我的国!
旨在提高当代大学生历史责任感与民族使命感,7月12日,湖州师范学院理学院暑期实践红色团队于理学院1-107集体观看纪录片《厉害了,我的国》,共览华夏风光。…
深入指数悟学生处世之道
7月12日,这已经是浙江工商大学统计与数学学院“改革开放寻新貌,统计学子行永康”实践团队来到永康五金指数编制办公室的第四天了。每一个实践成员对于自己的工作已经有一定程度的熟悉了,准时上班打卡,遵守办公 …
心理素拓梦飞扬,青春志愿服务中
良好的心理素质和积极进取的人生态度,是当代人应有的基本人格特质。现如今,心理素质越来越来被人们所重视。而留守儿童,作为一个缺少关爱的特殊群体,更是受到极大的关注。在中国,这个群体的数目十分庞大。在 …