“劳有所得”团队开展社会实践 ——烹年夜饭，悟劳动之美

近日，山东大学机械工程学院劳有所得队组织了一场劳育社会实践活动，参与者们在春节期间亲自动手制作年夜饭，在烟火气息中感受劳动的魅力与价值。

参与者们便从精心挑选新鲜食材，到耐心清洗、细致切配，每一步都饱含着对家人的深情与对传统节日的尊重。有人为了熬制一锅鲜美的汤汁，在灶台前守候数小时；有人在包饺子时，反复调整面皮的厚度不断重复擀饺子皮的动作，有人为了炒出美味的菜肴，不断试错反思每一次的失败，不断调整口味。

年夜饭制作过程中，大家遇到了不少挑战和困难。在煎炸时手忙脚乱，不慎被飞溅的油点烫伤；初次调馅的同学，对调料用量和口味把握不准；第一次尝试鱼类菜品的同学面对还未处理的鱼无从下手。但大家没有气馁，在家人的指导下，一次次尝试，逐渐掌握技巧。经过不断的努力，一道道色香味俱佳的菜肴摆满餐桌。

有参与者分享：“以往吃年夜饭，只享受成果，这次亲手制作，才明白每道菜背后都藏着家人的辛勤付出。包饺子时，我反复擀皮都不满意，妈妈却耐心指导，让我体会到劳动需要耐心和专注，看着她娴熟的动作一个个饺子出现在眼前，家人们的欢声笑语钻进耳朵里，更在这过程中不仅体会到了劳动的乐趣更体会到了家庭的温暖。”

此次劳育社会实践，让参与者们在烟火厨房中领悟到劳动创造美好生活的真谛，以年夜饭为纽带，传承了传统习俗，更在劳动中提升了生活技能，增进了家庭情感。

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