为全面贯彻落实党的二十大精神，深入学习习近平总书记给中国农业大学科技小院同学们的重要回信精神，“集”韵探索，筑梦“安”途实践小队开展“全国农科学子联合实践主题行动，前往吉林省通化市集安市鸭江谷酒庄，参观葡萄种植基地，调研冰葡萄酒产业发展情况。
实践团成员于鸭江谷酒庄合影 高璟宜供图
鸭江谷酒庄是集优质酿酒葡萄种植、高端葡萄酒加工与销售、葡萄酒酿造技术研发、葡萄酒文化旅游、旅游产品开发与销售为一体的综合性企业，年生产高中档“北冰红”冰葡萄酒5万瓶。目前可开展葡萄采摘，冰葡萄酒品鉴，垂钓，篱火晚会，野外露营，野外烧烤等多种特色娱乐活动，其旅游路线备受游客青睐。
鸭江谷酒庄俯瞰全景 高璟宜供图
酒庄内葡萄园占地面积345亩，栽培品种以“北冰红”为主，还有少量“威代尔”、“公主白”等。实践团进入葡萄园内深入了解其栽培、种植情况。作为“中国山葡萄之乡”，集安种植山葡萄的历史已有40余年，当地种植的“北冰红”葡萄是目前世界上唯一一个压榨出红色汁液、适合酿造冰红葡萄酒的山葡萄品种，用“北冰红”酿出的葡萄酒，具有浓郁悦人的蜂蜜和杏仁复合香气，果香、酒香突出，优雅回味余长，酒体平衡醇厚丰满，是葡萄酒珍品中的极品。
酒庄的运营为乡村创造了众多就业机会。从葡萄种植、采摘、酿造到销售、管理等环节，吸纳了大量农村劳动力，为农民们提供了稳定的就业机会和可观的收入。
近年来，吉林省集安市围绕全面实施乡村振兴战略，推动一二三产融合发展，延伸拓展农特产业链条，提高乡村产品的附加值，走出了一条独具特色的乡村产业振兴之路。目前，当地山葡萄栽培及酿酒技术取得稳步提升，形成了具有集安特色的葡萄酒产业和文化。鸭江谷酒庄具有完整的种植、生产、管理、销售体系，以地方种植文化特色产业为主，带动当地经济发展，促进乡村振兴。
葡萄种植架 高璟宜供图
鸭江谷酒庄特色产业链可推动乡村文化的传承和发展，同时增强乡村的文化自信和凝聚力。不仅能引流增收，还可以发扬地方性特色文化，把其推向全国甚至全世界，促进当地经济和旅游业的发展，是一处不可多得的胜地。同时，酒庄文化以其多元化的带动作用，为乡村振兴注入了强大的动力，让乡村焕发出新的生机与活力。
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