白酒,作为中国独特的蒸馏酒类,拥有悠久的历史和独特的酿造工艺。它是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸、水为主要配料,采用固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾兑而成的酒。白酒的香气浓郁,口感丰富,酒精度较高,是中国人餐桌上常见的饮品之一。白酒行业的发展可以追溯到数千年前的古代中国。自那时以来,酿酒技术不断进步,酿出的白酒品质也不断提升。随着时间的推移,白酒已经成为中国文化中不可或缺的一部分,它不仅是饮品,更是一种情感寄托和文化象征。为深入了解当地特色产业发展,7月9日,湖北第二师范学院经济与管理学院“志远”志愿服务队第四分队在湖北省咸宁市咸安区黄鹤楼酒业有限公司开展调研实践活动,实地考察当地特色产业“黄鹤酒”,为乡村振兴贡献青春力量。
图为团队实践开始前的合照。石婉莹供图
图为森林美酒小镇。 石婉莹 供图
图为团队成员参观酿酒说明馆。 石婉莹供图
图为黄鹤楼酒产业历史文化馆。 黄骏豪供图
图为团队实践活动结束后的合照。 黄骏豪供图
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近日,滁州学院的暑期社会实践小分队赴临泉县开展乡村振兴调研活动,围绕着乡村振兴总要求“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的五个方面,对当地三家企业与两处乡镇……
陈建功 滁州学院生物与食品工程学院查看全文 >>
近年农村人口向城市迁移的趋势日益明显,实施乡村振兴战略、缩小城乡差距、助力农村发展成为解决城乡发展不平衡中“一条腿长,一条腿短”问题的决定性方法。为深入调研国家乡村振兴政策……
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