当前位置: 主页 > 社会实践 >

湘潭大学学子“三下乡”:杜家酒坊探秘之旅,醇香中筑梦乡村振兴

来源:湘潭大学法学学部 作者:柳录融

近日,湘潭大学法学院赴湘潭县乌石镇乌石峰村暑期社会实践团队,来到了这座村庄中拥有200多年传承历史的杜家酒坊,进行实地调研。酒坊不仅是村民生活中不可或缺的一部分,同时也承载着厚重的历史与文化底蕴。

图为杜家酒坊外部景观

酒,作为人类生活中的主要饮料之一,其历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。而黄酒更是世界上最古老的酒类之一,它的酿造历史可以追溯到三千多年前的商周时代。杜家酒坊采用的就是传统的发酵酿酒技术,将大米(或谷子、高粱等粮食)蒸熟后,加入酒曲,进行发酵和蒸酒。这一过程中,杜师傅的精湛技艺和杜家独创的酒曲都起到了至关重要的作用。

在调研过程中,团队成员发现这座酒坊虽历经风雨,但仍保留了原始的风貌和传统的酿酒工艺,是乡村历史变迁的见证者。酒坊内,那些古老的酿酒工具和代代相传的酿酒技艺,让团队成员们感受到了中国传统文化的独特魅力,也深刻体会到了杜家酒坊作为历史文化遗产的珍贵价值。

图为酒坊内部环境和各种酒品

杜家酒坊不仅是村民品尝美酒的场所,同时也承载着历史的记忆,这座拥有200多年历史的酒坊,见证了乡村的变迁和发展,承载着乡村文化的独特魅力。酒坊也作为乡村文化的一个缩影,吸引着外界的目光,让更多的人了解和欣赏到杜家酒坊的历史和文化价值。

湘潭大学法学院赴湘潭县乌石镇乌石峰村暑期社会实践团也将持续关注杜家酒坊的发展,通过多渠道宣传和推广,提高其知名度,吸引更多游客前来参观体验,不断助力乌石峰村的发展,为乡村的可持续发展贡献自己的力量。

http://www.dxsbao.com/shijian/704043.html 点此复制本页地址

相关内容

2023河南工业大学暑期社会实践活动(七)

戮力同心你我他,水绿天蓝定可期为了使调查更有说服力水质调查的第二次安排在了最后一天。今天虽然是这次小队活动保卫黄河的最后一天,但是并不是黄河不被我今后保护的最后一天。今天小…… 十三. 河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

2023河南工业大学暑期社会实践活动(六)

弘扬黄河文化,传承黄河精神黄河是中华民族的母亲河,黄河流域是华夏文明的摇篮和发祥地。黄河流域西接昆仑、北抵阴山、南倚秦岭、东临渤海,横跨四大地貌单元和我国地势三大台阶,山河…… 十三. 河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

2023河南工业大学暑期社会实践活动(五)

领略黄河文明,感悟黄河文化黄河气势磅礴,波澜壮阔,她不仅仅是中国北方的一条河流,更是中华民族的摇篮,是中华民族的母亲河。奔腾的黄河水和黄河精神哺育了中华民族,黄河精神是民族…… 十三. 河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

2023河南工业大学暑期社会实践活动(四)

九曲黄河一份情,两岸绿林四季清黄河,是位于中国北方地区的大河,属世界长河之一,中国第二长河,也称第二大河流。黄河是中华文明最主要的发源地,中国人称其为“母亲河”。每年都会携…… 十三. 河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

2023河南工业大学暑期社会实践活动(三)

哨起渔歌响,环境游击队——黄河边捡垃圾行动再度展开黄河,被誉为中华民族的母亲河,是我国最长的河流,也是世界上第二长的河流,承载着中华民族的历史文化和生命之源。然而,由于人类…… 十三. 河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

2023河南工业大学暑期社会实践活动(二)

清风掠过黄河岸,拾起遗失的美黄河是我国的母亲河,承载了中华民族几千年的历史传承。然而,近年来,随着工业化和城市化的快速发展,黄河沿岸的垃圾问题日益严重,这对于河流的生态环境…… 十三. 河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

2023河南工业大学暑期社会实践活动

返家乡,护黄河,争做时代新青年随着全球变暖,恶劣的天气接踵而至。台风出现的次数越来越多,自然灾害开始越来越频繁的出现。这些自然环境的变化都是由于人类快速发展对地球上有限资源…… 李选涛 河南工业大学机电工程学院查看全文 >>

推荐内容

中北大学24070242团支部 “学习践行党的二十届三中全会精神”共赏精彩主题节

#24070242团支部##学习二十届三中全会精神共赏精彩主题节目表演#10月27日,在11509H,24070242团支部为了更好地学习和贯彻这一精神,进…

共学二十届三中全会精神之街头问答——中北大学24070242团支部

#24070242团支部##共学二十届三中全会精神之街头问答#亲爱的朋友们,最近咱们国家的大事——党的二十届三中全会精神正在广泛传播…

中北大学24070242团支部 “学习践行党的二十届三中全会精神”理论学习

#24070242团支部##二十届三中全会精神理论学习#10月19日19:00,在11509H,24070242团支部积极开展了理论学习二十届三中全会精神的团日活…

中北大学24070242团支部 “学习践行党的二十届三中全会精神”动员大会

#24070242团支部##团日活动动员大会#10月16日19:00,在11509H,24070242团支部开展了一场意义非凡的主题团日活动动员大会,深入学习党的…

不负韶华追梦行,笃行致远担使命——机电工程学院顺利召开第六届团委、学

11月4日,机电工程学院于大礼堂举办第六届团委、学生会暨研究生团总支、研究生会成立大会,学院党委副书记邓益成,学工办副主…

最新发布

扭扭棒编织的蝴蝶梦
浪河小学:扭扭棒编织的蝴蝶梦7月的阳光洒满浪河小学的校园,一群身穿蓝色马甲的小火柴烛光助力志愿服务队的实践队员们,为这里的孩子们带来了一场别开生面的手工盛宴。他们用一根根色彩斑斓的扭扭棒,引领…
寻莒名迹:墙绘文化特色浓,乡风文明气象新
乡风文明是乡村振兴战略中不可或缺的一部分,为深入学习新型城镇化的重要论述精神,推进美丽乡村建设,曲阜师范大学寻莒名迹实践队于7月31日走访潍坊市寒亭区万春园社区,立足县域本土特色,开展社区墙面彩绘…
扎根在中行,青春闪耀时——广软师生赴梅州践行“百千万工程”
为深入探索乡村振兴的多元路径,加强传统文化与自然风光的传承保护,广州软件学院(下称”广软”)计算机系毓“梅”古邑实践团在2024年7月前往梅州市平远县中行镇开展了一系列社会实践活动,包括参观走访当地…
手工课上的蝴蝶梦
小火柴烛光助力志愿服务队:手工课上的蝴蝶梦浪河小学,一个充满欢声笑语的乡村学校,近日迎来了一群特别的客人——小火柴烛光助力志愿服务队的实践队员们。7月的一个晴朗午后,这些满怀爱心的青年志愿者们…
甬晨食光:携手学校企业,共促学生健康早餐新风尚
随着社会对健康饮食的日益重视,早餐作为一天中最重要的一餐,其在校园中的文化也逐渐成为关注的焦点。在暑期社会实践活动中,甬晨食光实践队针对校园早餐文化的深入调研,旨在全面了解学生早餐习惯,推动健…
深入了解小微企业,协助小微企业发展
为了深入了解小微企业,助力小微企业发展,淮北师范大学计算机科学与技术学院社会实践团队于7月1日至7月28日赴广东省厨艺达有限公司开展“江海交汇新起点,奋楫扬帆新时代”的“一助一”暑期实践活动。抵达该…
从无到有 广东厨艺达企业调研
摘要:中小微企业在我国国民经济中占据关键地位,既是市场经济的重要组成部分,也是创业就业的主要平台,贡献了大部分税收、GDP和城镇就业。珠三角地区中小微企业自二十大以来快速增长,展现出良好的发展势头…
湖北学子应青春号召,助力錾字石乡村振兴
(通讯员王元薇)在新时代的号召下,青春的力量成为推动社会发展的重要动力。7月5日,湖北第二师范学院经济与管理学院“志远”志愿服务队成员们积极响应青春号召,前往湖北省黄冈市罗田县三里畈镇錾子石村,…
扇韵翩翩展风华,童心灼灼绘宏图
近日,曲阜师范大学翻译学院“译传华韵·曲育新篇”实践队,以其独特的视角和创新的精神,成功举办了一场以折扇与戏曲相结合的教育活动。在实践队员的细心指导下,小朋友们拿起画笔,开始在扇面上描绘自己心…
湘潭大学学子三下乡之农耕文化课:品粮食百味,知粒粒皆辛
为弘扬志愿服务精神,关爱农村儿童,发挥乡村教育作用,进行农耕文化教育,湘潭大学法学学部赴乌石镇乌石峰村暑期社会实践团组织开展2024年暑期三下乡社会实践活动。由湘潭大学18名师生组建的团队在乌石峰村村…