7月15日至19日，华中农业大学张瑜服务队赴武汉市硚口区荣东社区暑期支教团队在荣东社区开展了“七彩假期”系列自然教育暑期支教活动。本次活动依托学科特色，结合园林风采，从专业角度挖掘植物奥秘，用简单有趣的语言设计“根到种子”系列植物科普课堂，让小朋友们体验充满知识与愉悦的科普体验。
根脉探奇，自然解码
7月15日，华中农业大学张瑜服务队赴武汉市硚口区荣东社区暑期支教团队以“根脉探奇，自然解码”拉开系列科普课堂的序幕。
活动主讲人园艺2201班代梦瑶以深入浅出的方式，向小朋友们详细介绍了“高等植物六大器官”具体内容及其植物学功能，为后续活动开展打下坚实基础，同时，也激发小朋友们对学习自然知识的兴趣。她巧妙地将植物根部比作“植物的泵”“自然的锚”，用生动形象的语言向小朋友们介绍了根在植物生长发育过程中重要的生理功能。
志愿者给小朋友们讲课 田华摄
代梦瑶鼓励小朋友们亲自栽培“科学观察窗小盆栽”，在每日观察的过程中能更直观地理解植物根部的重要性。在志愿者的协助下，小朋友们认真准备土壤、播种、浇水，悉心呵护栽种好的植物盆栽，仔细观察植物种子的生长过程和植物根系的发育情况，并一一记录在“成长日记”上。整个活动现场气氛活跃，孩子们的笑声此起彼伏。
青叶探寻，茶香伴行
7月16日，园林院特色学科茶学走进了社区。以茶叶代表植物叶片，通过“青叶探寻，茶香伴行”活动，带领小朋友们走进茶的世界，感受茶文化的魅力。
茶学2201班吴越用通俗易懂的语言向小朋友们介绍陈椽老师的“茶叶六大分类系统”这一艰涩难懂的专业知识。随后，她向小朋友们展示各类茶叶实体，帮助小朋友们加深对茶叶分类的直观认识，再通过比较各类茶叶在形态、口感、加工工艺等方面的区别，让小朋友们感受茶叶的多样性和独特性。在茶艺表演过程中，吴越用形象的比喻逐步介绍“茶道六君子”的作用，小朋友们听得津津有味。
茶叶知识科普结束后，小朋友们的想象力和创造力在绘制树叶拓印扇环节中得到了充分发挥。他们利用统一的树叶和颜料，却创作出了独具个人特色的作品，展现出他们对自然美的独特理解。
小朋友们成果展示 田华摄
花茎物语，插花时光
7月17日，活动“花茎物语，插花时光”聚焦植物花茎的生理功能和美学结构，让小朋友们感受植物美学的魅力。
园艺2201班代梦瑶利用科普视频为辅助教学工具，采用轻松活泼的方式引入植物花茎的生物学意义。通过“大家还记得第一节课中我们把植物的茎和花比作什么吗？他们在植物生长过程中又发挥是什么样的作用呢？”“小朋友们认为植物像我们人类一样有男生和女生的性别区分吗？”等互动式提问，鼓励小朋友们积极参与到科普课堂中，激发他们对自然知识的渴望。
通过代梦瑶的专业演示和细致讲解，小朋友们深入学习了插花艺术的基本原则和技巧。在随后的实践环节中，小朋友们在志愿者的协助下，尽情发挥他们的想象，创意设计花材选择、色彩搭配、主花布局，创作出了一件件独具匠心的插花作品。
志愿者分发花材 田华摄
粉红番茄，扭扭乐园
7月18日，依托园林院全国第一的园艺学领先优势，以番茄为主角，让小朋友们观察讨论，了解番茄的生长特性和营养价值。
活动伊始，园艺2201班代梦瑶用一个问题——“番茄是水果还是蔬菜？”引发了小朋友们的激烈讨论。他们各抒己见，“我认为番茄是蔬菜，因为它们在超市里放在蔬菜的分区。”“我觉得番茄是水果，番茄可以生吃，但蔬菜没有这个特点。”“可是爸爸妈妈做的很多菜都是把番茄煮熟来吃的，比如番茄牛腩、番茄炒蛋，所以我认为番茄是蔬菜。”活动现场陷入激烈争辩，一时之间竟僵持不下。代梦瑶适时介入，从植物果实在植物生命周期中的重要作用，以及它们在自然界中的多样性和生物学意义，向小朋友们揭晓了问题的谜底——番茄在植物学中定义为水果。
激烈讨论结束后，志愿者给小朋友们分发颜色各异的扭扭棒，并指导他们按照步骤制作番茄切片扭扭棒，加深对番茄结构的理解，认同果实的意义。同时，也鼓励小朋友们发挥创意，创作出其他各式各样的植物果实。
小朋友们制作扭扭棒 田华摄
五彩香草，巧做香囊
7月19日，支教团队用植物的新生——种子为主题，为“七彩假期”系列科普课堂画上圆满的句号，同时寄托对青少年儿童未来成长的殷切期望。
茶学2201吴越通过检验了小朋友们在前期科普课堂中的学习成果，引导他们自行总结植物种子的生理功能。随后，她补充介绍了不同种子的多种形态特征和种子发育成完整植株的过程，进一步丰富小朋友们对植物种子的认识。吴越同学巧妙借“有香味的种子”引入对中华优秀传统文化——香囊文化的介绍。她生动的讲解不仅激发了小朋友们对香囊的兴趣，也让他们对传统文化有了更深的了解和认同。
小朋友积极回答问题 田华摄
趁着小朋友们兴趣盎然之际，志愿者给小朋友们分发香囊、香料、研磨钵等制作工具，协助他们制作香囊。在制作过程中，志愿者们细心监护，确保小朋友们安全使用各种工具，享受手工艺制作的乐趣。
在接受采访时，科普课堂的主讲人代梦瑶表示：“张瑜服务队致力于通过‘七彩假期’系列科普活动，实现自然科学知识与文化体验的有机结合，旨在为社区青少年提供一个充满乐趣和教育意义的假期体验，同时展现出了华中农业大学在园艺林学领域的学科优势。”代梦瑶强调，此次活动不仅是对青少年自然知识普及的有益尝试，也是高校大学生开展科普教育的一次积极探索。张瑜服务队计划在未来继续举办此类活动，引导社区青少年深入探索植物的奥秘，体验自然与文化的双重魅力，激发他们的科学探索精神和文化传承意识。
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