2024年7月7日,湖北第二师范学院志愿服务团队的成员们在夏日的尾声中,莅临咸宁黄鹤楼酒业有限公司,开展了一场深具教育意义的参观学习活动。本次活动的核心目标,在于让志愿者们在实地考察中深入理解传统文化的内涵与酿酒技艺的精髓,同时领略企业文化和工匠精神的实质。带着浓厚的兴趣和求知欲,志愿者们走进了黄鹤楼酒业。
抵达黄鹤楼酒业后,志愿者们受到了热烈的欢迎。在专业人员的引领下,他们开始了本次的参观行程。首先,志愿者们参观了企业的展览馆,详细了解了黄鹤楼酒业的辉煌历史和文化底蕴。他们被酒厂的经典酿造流程及现代生产技术的融合所吸引,纷纷暂停脚步,细观其详。
随后,志愿者们进入酿酒车间,亲临现场观察了酿酒流程的各个关键环节。在酿酒师的专业解说下,他们认识到了从原料的精选、糖化发酵到蒸馏、陈酿等步骤均需严谨执行与精确控制,每一滴佳酿的诞生都是工匠辛勤劳作的结晶。
活动结束时,志愿者们普遍反映收获颇丰。他们不仅学习了酿酒技术,体验了企业文化,还深刻感受到了匠心精神的魅力。此次参观学习,使志愿者们深刻认识到传统文化与匠心传承的重要价值。总结此次行程,志愿者们表达了各自的感悟。他们表示,将以此次学习为契机,将所学知识与感悟融入日常生活与学习之中,传承工匠精神,弘扬传统文化,为中华民族的伟大复兴贡献自己的力量。
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