或许你也听过这样的言论：“早餐吃得像国王，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。”这句话彰显了早餐的至关重要的地位。大学生作为较为自由的学生群体，他们的早餐选择又是如何的呢？学校餐厅的管理人员又是如何运营并把控学生的喜好口味的呢？带着这一系列问题，甬晨食光实践队对宁波大学学生发放了问卷调查并采访第一餐厅经理，了解宁波大学的早餐文化。
7月14日下午，甬晨食光实践队前往宁波大学第一餐厅，对一餐的张经理进行了采访。访谈围绕一餐的早餐种类、食品安全、经营目标等展开，经理对此都做出了详细的回应。经理表示，一餐在早餐品种上，积极听取学生的反馈，或是通过意见通中学生的建议，或是通过学生对食堂阿姨当面的需求反映。在食品安全上，一餐的食材来自学校共同招标的生产商，可以追根溯源，学校也成立小组，定期对食堂的卫生与安全进行检查，这是食堂十分重视的方面。在食堂的经营目标方面，经理表示，服务师生是一直以来的目标和准则，大家的满意与认可则是餐厅前进与发展的动力。
通过访谈，我们发现，学生与餐厅工作人员的积极沟通，两者的相互理解，既能保障学生需求的实现，又能促进餐厅的良性发展，因此是至关重要的因素。
http://www.dxsbao.com/shijian/700941.html
点此复制本页地址
七月初旬，大学生们迎来了久违的暑假，大学生们也回到家乡，开展三下乡实践活动，重庆人文科技学院学子回到家乡涪陵，开展为期5天的，以“青羊非遗青年行”为主题的三下乡实践活动，7月……
何佳润 熊倩 重庆人文科技学院查看全文 >>
为聚焦学习宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大精神主题，坚定用党的创新理论武装全党、教育人民、指导实践，更好统一思想、统一意志、统一行动。7月10日……
熊倩 张甫鑫 重庆人文科技学院查看全文 >>
重庆人文科技学院“青羊非遗青年行”实践团于7月13日在泽胜中央广场举行了陈万宝庄园和龙群根雕宣传活动。这次活动旨在向广大群众展示和推广陈万宝庄园和龙群根雕这两个独特的文化品牌。……
何佳润 杨斌杰 重庆人文科技学院查看全文 >>
7月11日上午，实践团来到了青阳镇神仙桥。山间的小道沿溪而建，穿过绿植繁茂的小树林，踏上青石板堆砌的古朴桥面，反倒有一种江南水乡的感觉，顺着路旁的小道就能来到溪流边，这里能看到……
熊倩 陈莉茹 重庆人文科技学院查看全文 >>
7月10日，重庆人文科技学院“青羊非遗青年行”三下乡实践团在涪陵区泽胜广场进行了对陈万宝庄园和群龙木雕的宣传工作。下午2点实践团成员在泽胜广场集合进行宣传的准备工作。图为陈万宝庄……
熊倩 秦艺菊 重庆人文科技学院查看全文 >>
千古文化留遗韵，一代非遗展新风。为认识非遗，了解非遗，传承非遗，7月12日，重庆人文科技学院机电学院“青年非遗青羊行”团队来到重庆市涪陵区青羊镇龙群根雕工作室开展实践活动。图为……
熊倩、赵晶欣 重庆人文科技学院查看全文 >>
非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，它不仅对于研究人类文明的演进具有重要意义，而且对于展现世界文化的多样性具有独特作用，是人类共同的文化财富。为了延续历史……
熊倩、李虹槿 重庆人文科技学院查看全文 >>
为帮助广大青年增强文化自信，了解和保护国家级非物质文化遗产木雕手艺和市级文物保护单位涪陵陈万宝庄园，让中华优秀传统文化更好地得到传承和发扬，7月8日，重庆人文科技学院“青羊非遗……
何佳润、杨斌杰 重庆人文科技学院查看全文 >>
通过访谈，我们发现，学生与餐厅工作人员的积极沟通，两者的相互理解，既能保障学生需求的实现，又能促进餐厅的良性发展，因此是至关重要的因素。
