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武汉学子三下乡:传承美食文化,点亮童真味蕾

来源:湖北第二师范学院教育科学学院 作者:葱郁志愿服务队

大学生网报仙桃8月1日电(通讯员 张针萍)为丰富小朋友们的课余生活,培养他们的动手能力和对传统文化的认知,7月31日下午,湖北第二师范学院赴仙桃市“麦田守望者”志愿服务队在胡场镇开展了一堂别开生面的传统美食课程。课堂上,志愿者生动讲解了“沔阳三蒸”的来历以及制作方法,带着小朋友们亲自动手参与了“沔阳三蒸”的制作过程。此次沔阳三蒸课程,不仅点亮了孩子们的童真味蕾,让他们品尝到了美味的食物,更重要的是在他们幼小的心灵中播下了传承和弘扬美食文化的种子,为传统文化的传承注入了新的活力。

图为志愿者为小朋友们详细讲解了沔阳三蒸的制作全过程,还耐心讲解了每一道工序背后所蕴含的文化内涵。大学生网报 通讯员 张针萍

图为小朋友们积极主动举手回答关于“沔阳三蒸”食材选择的相关问题。大学生网报 通讯员 张针萍

图为志愿者亲自演示“沔阳三蒸”中最重要的食材腌制过程。大学生网报 通讯员 张针萍

图为小朋友们按照志愿者的演示,亲自参与土豆的腌制过程。大学生网报 通讯员 张针萍

图为志愿者将小朋友们腌制的土豆小心翼翼地倒入蒸屉中。大学生网报 通讯员 张针萍

图为小朋友开心地品尝自己亲手制作的美食,大方向镜头展示自己的劳动成果。大学生网报 通讯员 张针萍

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