在初夏的温柔阳光下，一场关于茶文化的深度探索之旅在阁公岭村悄然展开。5月的一个早晨，由广东医科大学学生组成的“围龙情”三下乡社会实践团队，带着对乡村文化的无限向往与敬畏，踏入了这片充满生机与希望的土地。上午的时光，他们首先来到了阁公岭村居委会，以实际行动助力乡村环境美化，浇水除草间，不仅美化了环境，更拉近了与这片土地的距离。
图1.阁公岭村党群服务中心——张佳雯摄
随着活动的深入，团队成员们有幸聆听了阁公岭村党支部书记、村委主任钟慧琼小姐及党支部副书记、村委副主任钟福平先生的精彩讲话。两位领导详细介绍了阁公岭村近年来的发展历程与未来规划，特别强调了文化振兴在乡村振兴中的重要性。他们的言语中，既有对家乡深深的热爱，也有对村民幸福生活的美好憧憬，让在场的每一位师生都深受感动，更加坚定了投身社会实践、服务乡村的决心。
随后，一行人在钟书记和钟副书记的引领下，前往了林君亮先生的茶叶展览馆。一踏入展览馆，一股淡雅而又不失醇厚的茶香便扑鼻而来，仿佛瞬间穿越到了茶的世界。林君亮先生，这位在茶界享有盛誉的创业者，亲自接待了大家，并满怀激情地分享了他的创业历程。从最初的摸索尝试，到如今的品牌创立，每一步都凝聚着他对茶的热爱与执着。他讲述的不仅仅是茶叶的故事，更是关于梦想、坚持与创新的不朽篇章。
在展览馆内，各式各样的茶叶展品琳琅满目，而其中最引人注目的莫过于林君亮先生引以为傲的“东方美人茶”。据林先生介绍，东方美人茶以其独特的韵味和制作工艺而闻名遐迩，其名称更是蕴含着东方文化的深邃与优雅。林君亮先生的夫人亲自冲泡了一壶新制的东方美人茶，邀请大家品尝。茶汤色泽金黄透亮，入口瞬间，一股醇厚的香气在舌尖绽放，随后是甘甜的回味，以及那令人难以忘怀的顺滑后调。每一口茶，都像是在诉说着一段关于时间、自然与匠心的故事。
图2.林君亮先生及其夫人——陆湘妮摄
午餐过后，林老板的热情邀请让团队的下午行程更加充满期待。他们驱车前往位于山间的赤树珍茗有机茶基地，一路上山路蜿蜒，急转弯不断，但沿途的风景却如诗如画，让人心旷神怡。抵达茶园后，眼前的景象更是令人震撼：一片片翠绿的茶树错落有致地排列在山坡上，远处青山如黛，近处茶香四溢，仿佛置身于一幅动人的山水画中。
在茶园里，林老板不仅带领大家自由参观，还详细介绍了茶园的管理模式和种植技术。他强调，赤树珍茗有机茶基地坚持使用生态种植方法，确保每一片茶叶都是绿色、健康、无污染的。同时，茶园还配备了先进的制茶设备，将传统技艺与现代科技完美融合，不断提升茶叶的品质与口感。
最令人兴奋的是，林老板还亲自演示了制茶机器的使用方法。从杀青、揉捻到干燥，每一步都凝聚着茶农的智慧与汗水。他解释说，不同的茶叶需要采用不同的制茶工艺，才能最大限度地保留其独特的香气与风味。而东方美人茶的制作更是讲究天时地利人和，每一片茶叶都承载着自然的馈赠和匠人的心血。
图3.林君亮先生介绍制茶设备——张佳雯摄
随着夕阳西下，一天的行程也接近尾声。在茶园的晚餐上，大家围坐一堂，品尝着美味的的佳肴，畅谈着今日的所见所闻所感。林老板的热情与真诚，茶园的美丽与宁静，以及那一杯杯香醇的有机茶，都成为了大家心中最宝贵的记忆。
图4.茶园风光——曾俊儒摄
此次阁公岭村之行，不仅让围龙情三下乡志愿服务队的队员们深入了解了乡村的文化与产业，更让他们感受到了茶文化的独特魅力与深远影响。在未来的日子里，他们将继续秉承“用科技让复杂的世界更简单”的信仰，将所学所感带回校园，为乡村振兴贡献自己的青春力量。而阁公岭村的茶香与故事，也将随着他们的脚步，传向更广阔的天地。
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