探索黄鹤楼酒业的传承与创新

（通讯员 徐欣恬）在国家大力推动乡村振兴战略和文化传承的背景下，通过党政策的强烈支持，湖北第二师范学院“志远”志愿服务队于2024年7月7日踏上了前往咸宁黄鹤楼酒业有限公司开展三下乡之旅。在这个充满历史气息的地方，我们从中深入了解了黄鹤楼酒业的传统酿造工艺与现代创新技术的融合，见证了企业如何将传统文化与现代管理理念相结合，推动地方经济的发展。

图为黄鹤楼酒业的厂区全景。通讯员 徐欣恬 供图

图为调研成员正在观看酒的制作过程。通讯员 徐欣恬 供图

图为基础酒酿造操作标准。通讯员 徐欣恬 供图

图为调研队员在看酒的制作工艺。通讯员 徐欣恬 供图

图为调研成员采访工作人员酿酒时的注意事项。通讯员 徐欣恬 供图

图为调研成员对在黄鹤楼酒业公司中的调研结果进行讨论。通讯员 徐欣恬 供图

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