(通讯员 胡佳慧 胡琳 李倩如)7月5日至7月14日,我校历史文化学院学社管“茶语江南”暑期社会实践团于安化县江南镇推进并完成了共计10天的暑期社会实践活动。此次暑期社会实践主要借力于红泥村,从调研和口述史两方面出发,聚焦黑茶产业在乡村振兴中的作用,探寻黑茶产业中人与自然的关系。
调研三部曲,实践出真知为通观乡村振兴背景下黑茶产业的全产业链,实践团成员经详细讨论后确定行动指南和具体方案,瞄准特殊人群和具体企业,深入红泥村、江溪冲村、麻溪村和高马二溪村进行走访调研。调研的第一部分集中于江南镇人民政府工作人员,江南镇国资办主任封水仙,江南镇党政办副书记王宏伟先后接受采访,并给出赅详回答。调研中,实践团成员还通过收集记录企业介绍、政府相关文件、地方志、博物馆陈列的讲解和产业园内的宣传标语等,提炼补充文字资料。正因为实践出真知,实践团走进企业、深入茶园,采取实地调研和对点采访的形式,了解黑茶从种植、采摘、制作到包装、销售的全产业链,明晰茶农、制茶工人、企业负责人、政府工作人员等各方对于黑茶产业及其影响的认识。实践团收集、整理并汇总各方资料和数据,寻找当下黑茶产业发展面临的难点,探索黑茶产业在乡村振兴中能带来的新动力。
口述黑茶史,心记千两情为了探索安化黑茶产业发展历史中的重要节点,理清各时期与黑茶产业相关的政策法规,了解各时期黑茶产业的发展状况,实践团走访了千两茶大师李国平、踩茶大师陶成平、湖南高甲溪农业科技有限公司总经理湛利、白沙溪茶厂副董事长王凯等人。在采访中,这些前辈们讲述了自己与黑茶结缘的故事,分享了他们在黑茶制作、传承与创新过程中的心得与感悟,展现了人与自然和谐共生的理念。他们还向实践团成员们揭示了黑茶产业在不同历史时期所面临的挑战与机遇,从清朝末年的茶马古道到民国时期的茶叶贸易繁荣,再到新中国成立后的产业复苏与现代化转型。通过记录与受访者交流的内容,实践团成员们不仅获得了历史资料和数据支持,更深刻地感受到了黑茶产业所蕴含的文化底蕴和人文关怀。
7月14日晚,在实践团开展总结会议后,此次活动正式结束。在此次暑期社会实践活动中,实践团成员聚合村镇各方力量,在见证黑茶从鲜叶到产品制作过程的同时,深入了解不同时间节点黑茶产业的发展情况,致力于探寻黑茶产业赋能乡村振兴的新路径。
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