中国青年网德州1月20日电（通讯员 王中贞）为了推动乡村振兴战略的实施，解决好“三农”问题，加强大学生助力乡村振兴的使命感，2024年1月20日曲阜师范大学钻坚研微实践队来到德州市夏津县苏留庄镇进行考察调研。实践队员在此地了解到，桑椹作为一种具有多重价值的作物，不仅改善了当地的生态环境，还在文化旅游以及经济提升方面发挥了重大作用，正在成为推动乡村振兴的重要力量。
桑椹种植：维护生态安全，提升土地价值
实践队员在当地的走访调查中发现，夏津县具有许多古老的桑树。“听家里长辈说以前这里风沙很大，当时他们就已经开始种植桑树，直到现在，附近的人们一般都会种植。”当地村民说到。原来，夏津县位于山东省典型黄泛区，曾经饱受风沙困扰。在于风沙作斗争的过程中，夏津人发现桑树根系发达，生命力顽强，具有显著的防风固沙与保土功能，改善土壤质量。于是，夏津人民广泛种植桑树，形成了大片的古桑树群。
此外，桑椹作为一种具有较高经济价值的农作物，不仅果实甜美可口，而且含有多种营养成分，如花青素、矿物质和维生素等。市场需求量大，且售价较高，可以为村民带来可观的经济收益。
乡村振兴：带动相关产业发展，增加经济收入
近年来，夏津县苏留镇村民围绕桑树种植进行桑产品的加工，为当地经济带来了显著提高。一粒桑椹，经过加工，变身成为了桑椹干、桑椹汁、桑椹酱、桑椹酒等多种产品。不仅如此，桑椹产业链还在不断延伸，利用桑叶、桑枝等开发出的各种产品供不应求。桑椹种植通过多种途径提高了桑园产值和农民收益。
其次，通过发展桑产品加工业，可以带动相关产业发展，如包装、运输、销售等，进一步增加了夏津县的就业机会和村民收入，吸引更多企业来此地投资发展。同时，桑椹产品加工业也与乡村旅游、农家乐等产业结合，形成了多元化的发展模式，推动了乡村经济的全面发展。
桑椹旅游业:丰富乡村旅游体验，共创美好未来
桑椹作为一种具有观赏、食用和药用价值的植物，吸引了大量游客前来体验和观光。夏津县苏留庄镇具有古桑树群的独到优势，又依据桑树种植，开发了特色桑椹旅游业，打造了独具特色的旅游小镇—椹仙村。椹仙村内的展示厅，使游客深刻认识了夏津县的历史：园内的古桑树林，向游客诉说着岁月的沧桑。
在椹仙村，游客可以亲身体验民俗，参加各种民俗表演，领略古镇独有的韵味。除此之外，实践队员还了解到，椹仙村内设置了店铺，许多特色桑椹加工产品如桑椹酒、桑椹干等可以在此处售卖，不仅可以让游客品尝到当地特色美食，丰富旅游体验，而且为桑产品扩大了消费市场。
现在，夏津县人民正在致力于保护和传承桑椹文化，加强品牌建设。桑椹作为一种具有悠久历史的水果，拥有丰富的文化内涵和地域特色。通过加强品牌建设和推广，可以提高桑椹产品的知名度和美誉度，增强其市场竞争力，推动乡村经济的可持续发展。
桑椹与乡村共舞，振兴与发展同行。夏津县苏留庄镇利用特色桑椹种植，研发特色产品，积极开发桑椹旅游业，符合乡村振兴中注重特色产品发展的思想，不仅增加了村民的经济收入，还改善了当地的生态环境，发挥了桑椹种植的经济和生态双重效益，实现了经济和生态的双重目标。同时，在本次实践过程中，实践队员深刻认识到乡村经济发展需要因地制宜，充分发挥当地的资源优势和特色产业优势。未来，钻坚研微实践队将继续关注和研究乡村振兴问题，为推动我国乡村经济的可持续发展贡献自己的力量。
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