当前位置: 主页 > 社会实践 >

健康食尚,幸福晚年

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:贾博涵

(通讯员:李苏航)随着全球人口老龄化的加剧,老年人的健康和生活质量日益受到关注,合理饮食是保持老年人健康的关键因素之一。因此,加强对老年人营养健康的重视程度,倡导合理膳食不仅必要,而且势在必行。致力于健康老龄化,2024年1月17日曲阜师范大学管理学院食尚晚年实践团前往山东省各地市进行实地调查探访。团队对山东省内各市老年人饮食和营养健康状况进行深入研究,以多视角探究饮食健康问题,分析当下面临的现实阻碍,针对性地提出优化措施和路径,呼吁社会各方重视和积极参与老年营养宣传工作,普及老年营养健康知识,倡导合理膳食。实践团通过对问卷调查,实地走访两个途径的数据分析,来探究老年人饮食和营养健康状况。2024年1月15日,实践团成员进行前期筹备工作,积极阅读文献材料,对活动方向以及具体活动内容进行了统筹规划。1月16日,实践团成员与老师交流,并在老师的指导下制作调查问卷。实践队成员分成两组,一组在日照市东港区发放了近百份调查问卷,针以老年人为主进行问卷调查,另一组将调查问卷发布到网络社交平台并积极宣传,主要针对青年和中年人,以大致了解老年人饮食和营养健康状况,并对收集的数据进行分析和整理。2024年1月17日,实践团成员抵达日照市白求恩医院进行走访调查,以进一步了解老年人饮食和营养健康状况。走访当日,正值给老人集体过生日,现场氛围非常热闹,桌子上有低糖蛋糕和各种新鲜水果,根据每个老人的身体情况有选择地照顾他们吃,并给每个老人的房间送营养品,关照他们的身体健康。在走访中我们边听边记,而且还选取重要内容进行录音。通过访问医院的负责人,我们了解到,很多老年人都有自己的饮食习惯和口味特点,例如有些老年人喜欢吃高热量的食物,有些甚至无肉不欢,喜欢吃腌渍的食物。60岁之后,人体各系统器官功能会逐渐减退,所以应改变以前的饮食习惯与口味特点。医院每天提供的一日三餐注重荤素搭配,营养均衡,食物新鲜多样,不能一味按照个人的喜好,为平衡营养,各种食物都要吃点。医院准备饭菜尤其注意控油控盐,菜肴要淡,盐控制在每天6到8克,盐吃多了会给血压肾脏增加负担,易引起血压升高等问题。饭菜要全熟,吃应季易消化的食物,减少肠胃负担。2024年1月18日,实践团成员以小组形式部分前往淄博市金色港湾老年公寓,部分成员在家庭住址附近调查。通过调查发现,老年人普遍会有缺钙的症状,牛奶是钙的最佳也是最重要来源,但由于种种原因,很多老年人并不经常饮用牛奶。社会现在很提倡保健,于是很多老人其实知道要保健,但不了解它的真正意义,很多只是知道保健,但不知如何保健。他们也容易受报纸杂志上的不同观点所左右,没有自己的判断能力,往往人云亦云。实践团成员究其原因,发现以下几点。首先,国家政策不到位。我国虽然已步入了老龄化社会,但还有待发展。就像老年人健康问题,国家没有从根本上改善,老年人对保健的做法、含义、意义都模糊不清,还需要国家进一步普及营养知识。其次,观念的影响。中国的家长总是把孩子放在第一位,所以这些老人们即使有钱也不舍得花在自己身上。总是把最好的留给孩子,对自己的健康状况也不在意。再次,金钱的制约。现在人们的生活条件越来越好,但难免还是有一些孤苦的老人,他们并不愿意把钱花在保健的方面,他们更愿意存着。最后,社会风气。保健品、补品现在十分普及,人们更愿意吃这些药品,虽然这些并没有多大的意义,可现在社会风气就是这样。再加上营养师的缺乏,人们没有合理正确的指导,所以保健意识薄弱。针对老年人饮食健康问题,实践团提出以下几点建议。首先,蔬果宜鲜。新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维。其次,数量宜少。老年人要吃多种食物但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。再次,质量宜高。质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老年人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉,控油控糖。最后,食物宜杂。没有一种食物能包含人体所需要的各种营养,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,同时要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配。本次社会实践以老年人的营养和饮食健康为主题具有重要意义和价值,不仅有助于提高老年人的生活质量,也为实践团成员提供了一个了解和满足老年人需求的机会。在未来的工作中,实践团成员们将继续关注老年人的饮食问题,积极探索更多有效的解决方案,为促进老年人的身心健康做出贡献。同时,实践团也希望更多的人能够关注老年人的饮食问题,共同推动社会对老年人的关爱和支持。

http://www.dxsbao.com/shijian/663578.html 点此复制本页地址

相关内容

“互联网+电商”暑期社会实践团队 ——线上学习会暨中期总结会

6月29日下午18时,“聚焦电商直播·助力脱贫致富·促进乡村振兴”2022年文法学院“互联网+电商”暑期社会实践团队线上学习会暨中期总结会在团队QQ群通过群视频的方式顺利开展。参与暑期社会实…… 陈湘子 江苏海洋大学文法学院查看全文 >>

“互联网+电商”暑期社会实践团队 ——图书馆查找资料活动

6月20日,“聚焦电商发展·助力脱贫致富·促进乡村振兴”2022年文法学院“互联网+电商”暑期社会实践团队成员在团队负责人冉小江的带领下前往连云港市图书馆进行了有关连云港市年鉴、连云港…… 陈湘子 江苏海洋大学文法学院查看全文 >>

“互联网+电商”暑期社会实践团队 ——问卷调查活动

6月19日10时,“聚焦电商发展·助力脱贫致富·促进乡村振兴”2022文法学院“互联网+电商”暑期社会实践团队成员在队长冉小江的带领下前往连云港市万达广场以及连云港市图书馆开展有关连云港市…… 陈湘子 江苏海洋大学文法学院查看全文 >>

“互联网+电商”暑期社会实践团队召开线下培训会

为进一步提升团队成员的实践水平,进一步提高团队的整体实践效率,6月18日上午11时,“聚焦电商发展·助力脱贫致富·促进乡村振兴”2022年文法学院“互联网+电商”暑期社会实践团队在苍梧校区…… 陈湘子 江苏海洋大学文法学院查看全文 >>

“聚焦电商直播·助力脱贫致富·促进乡村振兴”暑期社会实践项目启动会

6月12日上午十一时,“聚焦电商直播·助力脱贫致富·促进乡村振兴”2022年文法学院“互联网+电商”暑期社会实践项目启动会于通灌校区明德楼105成功召开。参与暑期社会实践项目的全体同学参加…… 陈湘子 江苏海洋大学文法学院查看全文 >>

“互联网+电商”暑期社会实践团队第五站 ——赣榆区海头电商产业园

6月22日上午10时,江苏海洋大学文法学院“互联网+电商”暑期社会实践团队第五站前往了赣榆区海头电商产业园开展暑期社会实践活动。本次实践活动旨在参观走访赣榆区海头电商商户,了解赣榆…… 陈湘子 江苏海洋大学文法学院查看全文 >>

“互联网+电商”暑期社会实践团队第四站 ——东海第二站

6月22日上午,“聚焦电商直播·助力脱贫致富·促进乡村振兴”2022年文法学院“互联网+电商”暑期社会实践团队“东海行”第二站顺利结束。本次实践参观活动旨在进一步了解东海县不同区域对于…… 陈湘子 江苏海洋大学文法学院查看全文 >>

“互联网+电商”暑期社会实践团队第三站 ——东海水晶文化创意产业园

6月21日上午9时,文法学院“互联网+电商”暑期社会实践团队第三站来到连云港市东海县,参观东海水晶文化创意产业园,与园区企业有关负责人进行了深入交流。通过园区负责人的介绍,团队成员…… 陈湘子 江苏海洋大学文法学院查看全文 >>

推荐内容

聊城大学传媒技术学院考研大满贯宿舍413——夜灯长明照题海 青春共赴研梦来

以知识为舟以互助为桨在漫漫长夜里砥砺前行于浩瀚学海中并肩奋进用坚持书写青春答卷以协作铸就上岸奇迹接下来让我们一同走进…

五四薪火 聊传新篇-传媒技术学院主题朗诵献礼表彰盛典

为弘扬以爱国、进步、民主、科学为主要内容的五四精神,增强学生的社会责任感和使命感,4月25日,聊城大学于西校区大礼堂举办…

山东大学学生唐仲英爱心社成功举办仲英学者助益计划系列讲座

为拓宽我校学子学术视野,搭建师生交流平台,山东大学学生唐仲英爱心社于4月22日在中心校区董明珠楼213d成功举办“仲英学者助…

湖南科技学院走进敬老院开展志愿服务活动

本网讯(记者丁紫涵)为弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,增强青年学生的社会责任感,4月13日下午,湖南科技学院马克思主义学…

新乡工程学院外国语学院举办2025年大学生志愿服务西部计划宣讲会

为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,扎实推进国家大学生志愿服务西部计划,引导青年学子以青春之力服务社会、扎根…

最新发布

回母校 纪实
我热情地向他们介绍了我的大学,曲阜师范大学的详细情况。这是一所以师范为主,工、理、文、管、经、法兼备的多学科的综合性大学,近年来发展迅速,吸引了大量本科一批优秀考生。学生宿舍设置齐全,学习气氛…
造炬成阳,感谢老师你我同行
中国青年网潍坊1月27日电(通讯员刘佳羽)为更好地感谢国家与社会,推动同学们对于老师辛勤付出的感恩,曲阜师范大学“春风化雨恩,启航向未来”队成员围绕老师们的辛勤付出,学生应当如何作为等内容,在学校社…
尊师重道,实践先行
中国青年网潍坊1月27日电(通讯员刘佳羽)为更好地感谢国家与社会,推动同学们对于老师辛勤付出的感恩,曲阜师范大学“春风化雨恩,启航向未来”队成员围绕老师们的辛勤付出,学生应当如何作为等内容,在学校社…
健康食尚
(通讯员:李苏航)随着全球人口老龄化的加剧,老年人的健康和生活质量日益受到关注,合理饮食是保持老年人健康的关键因素之一。因此,加强对老年人营养健康的重视程度,倡导合理膳食不仅必要,而且势在必行…
传承中华传统文化之晋剧:地方戏曲的璀璨明珠
晋剧:地方戏曲的璀璨明珠2024年2月1日,曲阜师范大学计算机学院“匠绣中华,香火相传”社会实践队来到山西,对晋剧这一国家级非物质文化遗产进行了深入的探访与学习。晋剧,作为山西四大梆子剧种之一,其婉转…
返家乡实践故事|福建农林大学本科生走进永安抗战旧址群,从历史中体悟红色文化
(通讯员庄雨)由一本书《你未必知道的福建》“福建永安:中国三大抗战文化中心之一”一文引出福建永安。为了解福建永安抗战历史,福建农林大学经济与管理学院“学习闽人智慧,增强文化自信”实践团队的庄雨…
传承中华传统文化之对联艺术的璀璨光芒
对联艺术的璀璨光芒在中华文化的瑰宝中,对联艺术无疑是一颗璀璨的明珠。作为中国特有的传统文化形式,对联以独特的语言魅力和深邃的文化内涵,承载着华夏民族的历史与智慧。近年来,随着社会对传统文化的关…
个人分散社会实践活动调查报告
个人分散社会实践活动调查报告在今年的寒假里,我利用这段时间开展了为期半个月左右的社会实践活动。在这次的社会实践中,我学到了很多新的知识与技能,希望能在今后的工作生活中能有很好的运用。我前往了泰…
山东大学文学院“爝火薪志”红色文化调研团社会实践启动仪式顺利进行
红色文化中蕴含着丰富的革命精神和厚重的文化内涵,在乡村文化振兴的背景下,探究红色文化保护传播路径,是对中华优秀传统文化和世界优秀文化的继承、发展与创新。2月1日晚,山东大学文学院“爝火薪志”红色…
走进泉城济南,感受中华千年传统文化。
走近泉城济南,感受中华千年传统文化曲阜师范大学计算机学院寒假社会实践“匠秀中华,香火相传”实践队中华传统文化是中华民族的宝贵财富,是中华民族的精神家园。它包含了中华民族五千年的智慧与精髓,涵盖…