茶起源于神农氏,兴盛于隋唐,至今已有上千年的历史。但随着时代的发展,各式各样的饮料渐渐取代了茶的地位,年轻人对茶的了解日渐减少,茶文化也渐渐淡出了大众的视野。8月26日,安徽师范大学德雅书苑赴合肥传统文化习承团队的队员们走进华夏茶书院的茶道课堂切身体会茶文化的魅力。
日高人渴漫思茶
我国是茶叶的原产国,全国各地分布着六千多种不同品种的茶。苏轼曾作“酒困日长人欲睡,日高人渴漫思茶。”由此可见茶的重要作用。华夏茶书院的茶道课程就是教授如何品茶、辨茶、泡茶,从各种茶外在的嫩度、形状、色泽、净度以及冲泡后茶汤的颜色、香气、味道等不同的方面展示中国茶文化的博大精深。

队员们在一天的茶道课程中,不仅品尝了六安瓜片、太平猴魁、云南普洱等十多种不同的中国名茶,还切身体会了茶汤的冲泡过程。备器、煮水、备茶、赏茶、烫杯、置茶、初泡、正泡、分茶、奉茶、品茶、收具,这十二道井然有序的步骤才能造就一杯口感绝佳的茶汤。“泡茶的过程就像是人生,泡茶的每一步都必不可少就像是每个人都必须经历磨难才能成长。”队员高雨薇如是说。
三代同堂传茶香
课堂上,有三个学员吸引了队员的注意,他们是祖孙三人一起来学习茶道。许奶奶已经六十多岁,带着老花镜还在认真地记着笔记,生怕错过老师讲的每一个知识,对所品鉴的每种茶的产地、特点都刨根问底。小朋友刚上一年级,对老师讲的知识也体现了极大的热情,泡茶的时候也一丝不苟地进行着十二道步骤。下课后,队员们去采访了小朋友的妈妈许阿姨。
“请问您为什么要带妈妈和儿子来参加华夏茶书院的这项茶道学习的课程呢?”
“因为我和我母亲本身对传统的茶道很喜欢,这个茶道学习课程可以帮助了解更多关于茶道的知识,在日常生活中经常喝茶也会用到这些知识。我儿子虽然还小,但是从小让他接触这些传统的茶文化,有助于塑造他的性格,提高他的气质。”许阿姨笑着答道。

茶是中国的瑰宝,传统茶文化的继承和发扬是我们每个中国人的责任,上至老人下至儿童都能为传承茶文化贡献一份自己的力量。大学生们更应该身先士卒,将茶文化的传承熔铸在我们的生活之中。
http://www.dxsbao.com/shijian/66263.html
点此复制本页地址
【教科】我院组织参观西部计划教育展馆为加强青年学子对我校西部计划工作的了解,弘扬志愿服务精神,培养青年学子的家国情怀,3月27日,教育科学学院组织同学们到文华苑参观西部计划教育……
王海燕 杨鑫淼 吴 聊城大学教育科学学院查看全文 >>
为增强全院师生对睡眠健康的认识,倡导科学睡眠理念,3月20日,教育科学学院分工会联合聊城市人民医院在4#C121开展了第二十五个“世界睡眠日”义诊活动。聊城市人民医院麻醉科和耳鼻喉科的……
吴依凡 王婧宇 聊城大学教育科学学院查看全文 >>
为深入学习贯彻中央八项规定精神,扎实开展好深入贯彻中央八项规定精神学习教育,3月25日,教育科学学院党委在4#C214召开深入贯彻中央八项规定精神学习教育启动会议。学院党委书记王迎秋主……
毕延琛 聊城大学教育科学学院查看全文 >>
为加强宣传引导,深化教师思想认识,增强政治自觉,推动安全工作落实,3月20日,教育科学学院在4#C221组织开展全体教工安全教育专题政治理论学习,学习由党委书记王迎秋主持。党委副书记吴……
刘雨佳 李晓斐 聊城大学教育科学学院查看全文 >>
【教科】我院“红途铸梦”服务队赴黄山路社区开展“赓续红色血脉致敬时代楷模”社区实践为弘扬红色革命精神,传承榜样力量,引导青少年厚植爱国情怀,3月8日,教育科学学院“红途铸梦”服……
杨佳美 聊城大学教育科学学院查看全文 >>
3月16日,教育科学学院在西校区北操场开展心理素质拓展嘉年华活动。本次活动面向大一和大二年级同学,共组建8支队伍,每支队伍由8名同学组成。本次活动将心理健康教育与体育运动巧妙融合,……
徐源璐 吴依凡 聊城大学教育科学学院查看全文 >>
为引导同学们探索内心世界,释放情绪压力,实现心灵的疗愈与成长,3月15日,教育科学学院在4#C121开展“绘心绘意愈见美好”心理绘画疗愈展。活动伊始,主讲人详细介绍了评选规则,作品将从……
毛思宇 聊城大学教育科学学院查看全文 >>
为传承和弘扬雷锋精神,培养同学们的爱国情怀和社会责任感,3月5日,教育科学学院在11#A601举办“传承雷锋精神争做时代先锋”主题观影活动。活动伊始,主持人就本次主题观影活动展开细致介……
蔡梦娇 王梦涵 聊城大学教育科学学院查看全文 >>