山水道调研团队于2023年7月10日-17日期间奔赴桂林市龙胜各族自治区县开展暑期“三下乡”社会实践活动,调查茶园实际情况,为桂茶发展建言献策。

图 1团队成员体验采茶制茶过程
山水道调研团队长王雨欣从小在产茶胜地成长,接受茶文化的沁润,在成年以后继承了山水道茶业有限责任公司,成为了古法非遗桂花茶技艺的第六代非遗传承人。王雨欣带领山水道调研团,走访了龙胜县多位茶农,并且带领团队成员体验采茶制茶过程,亲身实践的队员们对于采茶的辛劳有了更明确的认知的同时,经过调查采访发现茶农种茶经济效益低,茶叶附加值低的困境。一年辛苦种茶家庭年收入不过两三万元,致使大量的青壮年外出打工,劳动力流失严重,龙胜经济发展缓慢。提高种茶经济效益,把生产附加值抓起来,成为首要问题。
特别鸣谢广西师范大学教育发展基金会乐群公益发展基金的支持。
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