乡村振兴行动中——眉县猕猴桃

随着中国经济的快速发展，乡村振兴已成为全国关注的热点话题。为此，2023年8月25日，西安建筑科技大学管理学院赴陕西省宝鸡市眉县乡村振兴调查暑期社会实践团开展暑期“三下乡”社会活动。

前期查阅资料显示，我国当前猕猴桃种植形式仍以散户种植为绝对主体，即要调研猕猴桃的生产端，做不到广泛地走近农户，走进田间地头是绝对不行的。调研队成员们以张家堡村为中心广泛地开展走访调研，短短5天时间完成了240余份问卷，不仅完成了对问卷原有问题的调查，还将当地的亩产投入、劳动力结构、家庭收入来源、技术传播、品种更替等等果农深度关切的问题纳入调研范围。让每位成员都能站在农户的角度思考，总结当前猕猴桃产业发展的限制因素。

实践团成员通过访问种植户，下地观察猕猴桃长势和查阅相关资料得出眉县猕猴桃以其鲜嫩多汁、口感独特和丰富的营养价值而闻名。它外形饱满，果皮光滑，果肉细腻，汁液丰富，口感清爽甘甜。每年的收获季节通常在夏末秋初，这时的猕猴桃成熟度最佳，品质最好。目前，眉县主要种植的猕猴桃品种多样，每个品种都有其特点和口感，能够满足不同消费者的需求。

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