活动目标：大学生暑期社会实践是促进大学生素质教育，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会，了解社会，服务社会，培养创新精神，实践能力和动手操作能力的重要途径。社会实践活动可以丰富广大青年的暑期生活，充分发挥大学生的科技优势为社会服务，为农村经济发展做贡献。
秉承“传承大学精神，构建和而不同新农村”的精神，积极配合队长分配的任务做好相应的后勤工作粮食安全，食品安全。为社区居民，学校儿童等人群开展讲座，科普食品安全知识等方面开展活动，通过本次活动，使他们获得更多相关知识。
时间：2023.8.9——8.10
地点：江苏省盐城市亭湖区新灶村
活动内容：
1.第一天
上午：在本社区内开展“粮食安全，食品安全”讲座
为了进一步让村民了解食品安全的重要性，我们来到了江苏省盐城市亭湖区的新灶村开展了“粮食安全，食品安全”专题讲座为居民开讲座，使居民认识到食品安全，粮食安全并不遥远，要时刻关心食品，粮食安全.作为江南典型的村庄，我们发现大部分老人对食品安全了解十分匮乏，通过我们的讲座，大部分村民对食品粮食安全有了进一步认知。
下午：乘车前往粮仓，帮助农民和儿童了解食品安全相关技术和法律。新灶村拥有存放战备粮的粮仓，普及粮食安全，食品安全相关技术和法律显得尤为关键。因此，在下午，我们选择了当地的中小学生为对象进行相关的普及，通过带领他们参观粮仓和讲解来培养他们对粮食安全的意识。
2.第二天
在当地村委会或学校为当地学生开展有关活动，走访农贸市场。我们一起重点走访了熟食店等店铺，观察卫生情况，并提出相关建议。同时，开展了相关知识的普及。
下午：举办总结活动，完成总结汇报
活动意义：我们通过组员讨论等，总结了本次活动的意义和收获，同时指出了本次活动的不足之处。为居民开讲座，使居民认识到食品安全，粮食安全并不遥远，要时刻关心食品，粮食安全.通过社会实践，锻炼青年学生的实践能力，提高我校学生的综合素质，为农村的改革与谋求发展提供好的建议.这次活动同时也是我院“第二课堂”的延伸，我院领导大力支持“第二课堂”，在学习理论的基础上，进一步锻炼学生的社会实践能力，将所学的理论知识与社会实践相结合，不断完善自己，努力做到“学以致用”。通过本次活动，可以充分发挥专业知识，使课本学到的理论知识得到实践。其次，作为共青团员，同本次实践活动，可以充分地与人民连接，为人民服务，为自己成为党员的路上奠定坚实的基础。通过社会实践，锻炼青年学生的实践能力，提高我校学生的综合素质，为农村的改革与谋求发展提供好的建议。
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