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两校合作,共办培训助力畜牧产业振兴

来源:华中农业大学 作者:许志婷 王嘉

8月16日,为提高兰坪县基层畜牧兽医工作者技能水平,保障秋季动物疫情防控顺利开展,助力当地畜牧养殖产业振兴,华中农业大学动科动医学院岗位科学家何启盖教授带领华中农业大学动科动医学院赴西南地区暑期社会实践团队,与云南农业大学动物科学技术学院研究员王传禹老师和云南农业大学动物医学院副教授杨建发老师共同开展实验技能培训。来自全县各乡镇的七十余位县乡畜牧兽医技术骨干、村级动物防疫员参加了本次培训。

华中农业大学于学祥博士简明扼要地讲授了病理剖检、样品采集以及实验室检测等相关科学理论和技术方法后,学员们就兴致勃勃从农业农村局地赶往畜牧兽医局参加实验培训。实践团队在与学员们的交谈中了解到,基层防疫员对于相关科学理论认识不深,日常工作往往只涉及到采样和消毒等,几乎没有做过解剖和检测,因此对于今天的实验课程充满期待。

学员们在实验课上被分为三个组,分别进行猪、禽的解剖,以及寄生虫的检测。王老师和杨老师分别主持禽的解剖和寄生虫的检测,何老师和于博士则操刀猪的解剖。实践团队也分为三个组协助授课。

从解剖前观察畜禽外观状态,测量体温,采血,到剖检,学员们无不学得津津有味,时常拿出手机拍照记录。在实操猪前腔静脉采血时,学员们几乎都没有成功,不禁对于博士感叹道:“看你操作起来这么轻松,咋个我们就是整不成呢?”于博士耐心地鼓励道:“没关系,多尝试几次,熟能生巧就好了。”

事实上,这也是团队第一次接触猪的剖检,弥补了因为非瘟疫情没能在学校实践的遗憾。当何老师讲解说:“很难见到比这头猪更典型的病症。”时,所有人都努力将病变器官的样子印在脑海里。看着学员们第一次给畜禽测体温、采血和解剖,第一次了解饱和食盐水漂浮法,第一次使用显微镜,团队成员对他们好奇、好学的劲头产生了强烈共情,仿佛回到了刚走进大学的那一天。

实验培训最可贵的一点就在于老师和学员之间增加了许多交流的机会。实验过程中,学员们不时抛出问题,“牛、羊的正常体温是多少啊?”“我的猪为什么长得特别慢,都不吃饭了啊?”“猪得结石了怎么办啊?”。专家老师们一一给出了专业的解答。

实践团队在教会了学员如何使用水银温度计,解答了牛羊草甘膦中毒如何医治等问题后,终于意识到宣讲适合当地的科学理论,传授当地需要的技术方法,协助当地培养专业人才,甚至成为当地的专业人才,也许正是大学生在乡村振兴中发挥生力军作用的着手点之一。

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