茶香富源队走访大源镇茶企，探索茶香致富路
韶关7月8日电（通讯员 方泾锴）为深入学习贯彻习近平总书记在清华大学党委理论中心组集体学习时的讲话内容，将课堂上学到的理论同实际问题相结合，做到学以致用，用以促学。2023年7月8日，广东海洋大学茶香富源实践团队在广东省韶关市乐昌市大源镇开展茶企走访活动，通过对当地茶企负责人的采访以及实地调研，了解当地茶产业的发展模式，探索大源镇的茶香致富路。
随机采访小茶铺，了解其经营模式
为了能客观地了解大源镇的茶产业现况，茶香富源团队提前设计好采访问题，在街边的小型茶铺随机采访了几位经营者，通过随机取样的方式以快速了解当地小规模茶铺的经营现况。
通过对部分小型茶铺经营者的采访，茶香富源团队成员了解到此类茶铺经营的规模小，茶叶从种植到销售都是由自己承包，茶叶种植量和销售量都较低。在包装方面没有投入大量精力，只是通过在设计公司购买已经设计好的包装进行茶叶包装。小型茶铺的销售对象主要是向熟客销售，基本没有进行线上销售与品牌打造。除了种植茶叶外，店主告诉团队成员他们还种植当地的特色水果，如黄金奈李、鹰嘴桃等，可在茶叶淡季增加收入。由此得知，小规模的茶铺经营模式未形成一个系统的体系以及还未有形成凸显自家品牌的包装。
走访当地有名茶庄，了解大源镇茶企运作模式
为了能在较短的时间内对当地品牌茶企运作模式有更为清晰的认识，茶香富源队在大源镇人民政府的帮助下，联系到了大源镇三家颇为有名的茶庄，同时展开走访调研活动。
通过对三家知名茶企的调研采访，茶香富源团队得知其经营模式都为自产自销，形成集“种植+加工+包装+销售”为一体的独家产业链，在种植与加工方面都有严格的生产标准。各茶企都重视茶叶包装，在茶叶包装方面都各有自己的设计。在品牌打造上，三家也各有不同。粤源茶企在茶叶种植与线下销售推广方面有较为成熟的模式，作为一家拥有六十多年历史的茶企，其在融合继承传统工艺与创新制茶方式上有较为成功的经验，同时还制作了宣传小手册与宣传视频以加强品牌建设力度，但在线上宣传方面则较少下功夫。张子仙茶庄则尝试过线上宣传与直播带货来扩大茶叶销路，但由于效果不佳而停止了线上推广。除了销售张子仙牌茶叶外，张子仙茶庄还销售自家制作的茶具，代理各种茶产品，如普洱茶饼、茶元素洗发水等，其销售类型较为丰富。绿茗茶庄则是销售岭南天牌茶叶，其销售模式较为单一，靠口碑积累顾客。尽管其有线上销售渠道，但并没有进行过多推广，线上店铺建设也不够完善，多向熟人销售茶叶。
通过走访后，茶香富源队发现当地小茶铺和此三家知名茶企在宣传力度或宣传方式上存在缺陷，认为要想走出一条茶香致富路，就必须在品牌建设与线上宣传方面下足功夫，以此探索茶香富源路。实践队将着重这两方面，运用互联网技术，采取多种方式进行宣传，深入了解当地特色，设计出凸显大源镇品牌的茶叶包装，为茶叶振兴乡村贡献出青春力量。
图为茶香富源队成员与绿茗茶庄负责人的交流。通讯员方泾锴供图
图为茶香富源队成员与张子仙茶庄代理人进行交谈。通讯员 方泾锴 供图
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