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【暑期实践育人】一心一意兴羊业 千家万户发羊财

来源:西北农林科技大学动物科技学院 作者:动科赴陕西榆林调

为全面了解陕北及周边省份羊产业发展状况,了解甘肃环县“引育繁推一体化,种养加销一条龙”的县域经济发展模式。7月31日,动科学院赴陕西榆林绒山羊产业暨红色文化调研团甘肃分队在指导教师杨雨鑫老师的带领下,前往环县羊产业文化馆参观学习。

环县羊文化展示馆从羊过长城窟、有羊心里甜、三羊齐开泰、味香飘九州四个板块对扎根于历史沃土,茁壮于生活旷野,绚烂于产业高地的环县羊文化进行展示。在序厅,团队在展示屏前驻足观看。环县车道镇樱桃掌梯田,小南沟燕麦掌大草原,两幅实景展现了环县羊朝登黄土坡、暮宿土窑洞、饥食中草药、渴饮矿泉水的生存画卷。近年来,环县与中国农科院、中国农业大学、西北农林科技大学、甘肃农业大学等多家企事业单位通力协作,引育推广肉用羊,进口纯繁奶山羊,提纯复壮黑山羊,践行兴一个产业,富一方百姓的庄严承诺。杨雨鑫老师在一副油画前,向队员们介绍环县引育奶山羊、扩繁黑山羊的历史。

杨雨鑫老师为大家介绍环县羊的引育历史.jpg

指导教师杨雨鑫老师向大家介绍环县羊产业发展历史

羊文化馆通过味香飘九州板块,展现了环县羊肉的十八种经典做法。“环县羊羔肉”荣登国家地理标志产品百强榜第67名,被列为诸多世界盛会的指定供应产品。队员们望着一道道制作精美的菜肴模型,纷纷讨论起来,仿佛已置身于餐桌前,即将品味到汤鲜肉美的环县羊肉。在最后,羊文化馆也展示了环县诸多传统民俗。在道情皮影展示区前,大家跃跃欲试,队员梁旭辉两手一同操控木棍,为大家展现了牧民赶羊的生活日常。

队员梁旭辉体验道情皮影.jpg

队员梁旭辉体验道情皮影

众口一词念羊经、一心一意兴羊业、千家万户发羊财,是环县地方政府发展特色县域经济的重要途径,也是对一方百姓的郑重承诺。身为动科学子,同时作为领头羊计划的一员,理应增强科研能力、分析和解决实际问题能力,提升创新思维和创业能力,争当新时代的领头羊。

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