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食品快检助老科学实验课堂实践心得

来源:中国计量大学食品质量与安全 作者:老有颐养——食品

大学生参加实践活动是促进素质发展、提高实践能力的有效途径,对帮助大学生了解国情、增长才干,提高综合素质具有重要的现实意义。

本次社会实践主要内容为老年饮食健康宣讲,我和实践团成员们前往浙江省各地级市中高端社区,开展老年食品安全宣讲活动。我们向现场的老年人科普了乳制品、肉制品和果汁的食品安全,宣讲结束后,我们还给现场的老年人分发了三种不同类型的乳制品供他们品尝,并向他们讲解三种乳制品的不同营养功效。最后,我们带领现场的老年人进行食品快速检测实验,我们还向他们发放了检测各种不同类型的食品快速检测试剂盒,老年人在家可自行操作,我们用这种方式维护老年人的食品健康。

从这次实践活动中,我收获颇多。这次实践让我对自身专业有了更深层次的了解,同时提高了自身组织策划能力,增强了团队意识。

“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”是古代人的美好愿景,在科技高速发展的今天,对当代大学生来说,知识的积累非常重要,但实践活动的开展也必不可少,要把某方面做得更好,就必须了解这方面的知识,对其深入了解,这样才能更好地完成工作。

这次实践活动结束后,我总结了一下自己,我觉得自身还存在很多要学习的地方,实践能力有待提高,大学生需要这样的实践来充实自己,相信这对每位大学生都是受益匪浅的。

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