食髓知味，品传统美食

食髓知味，品传统美食

中国青年网无锡8月26日电（通讯员秦添）2023年7月3日，南京师范大学泰州学院“河清海晏，青年逢盛世”实践团队于无锡南长街、南下塘开展社会实践活动。在此期间，团队成员品尝南长街传统美食油赞子，感受南长街古色古香的柔情韵味，探讨研究优秀传统美食在现代商业模式下融合、碰撞、不断更新，进一步更好传承与发展饮食文化，感受其背后的底蕴与深厚。

图为南下塘商业区面貌。中国青年网通讯员 余琳 供图

图为传统美食油赞子制作过程。中国青年网通讯员 余琳 供图

图为团队成员购买传统美食油赞子。中国青年网通讯员 余琳 供图

图为路人购买传统美食油赞子。中国青年网通讯员 余琳 供图

图为购买的新鲜出炉的油赞子。中国青年网通讯员 余琳 供图

图为实践队成员在南长街牌匾下合影。中国青年网通讯员 余琳供图

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