2023年7月10日至2023年8月20日，笙亦社会实践队在山东省潍坊市市区及各个县市区开展了长达一个多月的以探寻中国茶文化出路为主题的暑期三下乡活动，本次三下乡活动笙亦社会实践队以茶为活动主题，重点研究了北方茶叶销路、茶文化传播、茶馆经营等一系列问题。
为了解中国茶叶生产销售以及中国茶文化的传播的现状和出路，笙亦社会实践队队员通过调查问卷、实地考察、采访谈话、撰写报告，分别开展了茶馆经营头脑风暴、茶园实地考察、茶博会学习考察、茶商访谈、教育人士访谈等一系列活动。
中国是种植茶叶最早的国家，有着千年的茶叶种植历史，近代以来，随着世界市场的形成，中国茶的出超地位遭到挑战，中国茶生产消费闭环被打开了缺口，通过发放问卷并收集问卷信息，笙亦社会实践队的成员发现：茶叶在年轻人群体中接受程度并不乐观。面对这一问题，笙亦社会实践队展开了解决方案的头脑风暴，最终认为应将教育与茶叶结合，传播茶文化的最好方式就是茶文化教育，同时茶叶的最好销路就是教学，而具体的实现形式也就是通过教育机构+茶室的模式，把教室换成茶室，把教师换成茶师，因此便有了南嘉师说教育茶室的创业计划蓝图。
随后为了了解茶叶的种植、采摘、生产、制作等初代工序，笙亦社会实践队驱车前往了山东省潍坊市诸城市，通过实地考察发现，北方茶树普遍低矮，叶子厚实，颜色较深，但是日常的打理与采摘较为不便。在诸城，本地茶厂最擅长的是制作绿茶，绿茶作为六大茶类中种类最复杂，每年销售量最大的茶叶，其优势在于市场规模大，需求量大。可是绿茶对鲜度要求极高，所以销售旺季仅存在于一年内的头春头采期间。同时由于绿茶性寒凉，对部分肠胃脆弱的茶客而言，不是很好的选择。因此，茶叶生产规模不会太大，也主要偏向于地区内的流通，在面对碧螺春、龙井、猴魁等一系列有名绿茶时，本地绿茶没有很大的竞争优势。
之后笙亦社会实践队又来到了潍坊茶博会，通过与多家南方茶商的交谈，学习了很多关于茶道茶文化的知识，尤其是在与台湾茶商的沟通交流中，笙亦社会实践队不仅第一次认识到了台湾茶的自成体系，第一次认识了冻顶乌龙、东方美人等茶叶，更是了解了台湾茶文化与大陆茶文化的区别，在交谈中队员们得知，南方茶在北方的销路也难以打开，北方人习惯的泡茶器与南方人不一样，泡茶手法不同，也导致茶叶风味的不同。
在随后与诸多茶商谈到茶文化传播的问题时，不少茶商都对此表示担忧与遗憾。也对茶文化的教育模式的创新表示期待。在随后与部分教育界人士的交流中也获知：传统文化教育处于最好的时代，也是最坏的时代。好在国家支持，教育机构的转型，传统文化必然是很有潜力的教育领域。但是也面临不少的风险与挑战，比如应试教育依旧存在，以功利心对待传统文化教育，使得传统文化教育处于一种尴尬的局面。笙亦社会实践队成员认为：山东作为孔孟之乡、儒家文化的圣地，应以山东为试点，点带动面，辐射铺开，从而实现打破传统文化教育的尴尬处境，该想法获得了不少社会人士的赞同。
通过这次活动，形成了南嘉师说教育茶室的蓝图。南嘉师说是中国传统文化和现代市场经济的产物，是中华文化传播力量的一小部分，其盈利经上述论述后证明具有可行性，其社会意义也十分重大，南嘉师说必然可以在传播中华优秀传统文化的道路上越走越远，为助力潍坊东亚文化之都的打造，为助力山东孔孟之乡的发展，为助力中华民族的伟大复兴都具有极大作用，南嘉师说的方案既是大学生融入社会，在社会生存发展的方案，又是新时代青年服务社会，致力于家乡建设的方案，其从经济意义与社会意义两个角度均具有独特价值，相信在不久的将来，该方案可以变成现实。同时本次三下乡活动，通过各地的走访调查，展现了青年学生对家乡建设事业的关心与关注，体现了青年人的社会责任感与历史使命感。相信只要怀揣崇高目标，坚定理想信念，踔厉奋发，就一定可以有所作为，有所成就，就一定可以为中华民族的伟大复兴贡献属于当代青年人的独有的力量。
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