7月15日，广东工业大学土木与交通工程学院“小青禾”赴茂名实践团队到我市进行为期5天的三下乡活动。当日，“小青禾”团队全体成员来到化州市非遗传承人柯玫羽师傅的店铺，通过采访非遗传承人柯玫羽师傅探寻化橘红的奥秘。
小青禾的成员着重对化橘红的历史、发展前景和功效进行学习，并对采访非遗传承人柯玫羽师傅的过程进行摄影和录音，考虑通过视频、海报、推文等多种形式来宣传化州橘红，迎合现在多元化的信息传播方式，来宣传化橘红的魅力。
关于化橘红的历史，据柯玫羽师傅说，人们在宋朝时就发现了化橘红的药用价值，明清时期被列为宫廷贡品，化橘红素有“南方人参”之称，是化州独有中药材和地方资源，被广东省列为立法保护的岭南八大道地药材之首，是“十大南药”“四大广药”之一，被列入新冠肺炎诊疗组方用药。现在全市种植面积11.3万亩，主要分布在化州市中北部的平定、合江等15个镇街，占化橘红总面积的99%以上。全市化橘红千亩以上高标准种植示范基地有10个，年产鲜果量约5万吨、干果1万吨，产业规模大。
关于化橘红的发展前景，柯玫羽师傅说：“化橘红发展前景广阔，未来大有可为。化橘红是茂名市农业特色产业，是‘五棵树、一条鱼、一桌菜’的重要组成部分。 2022年，化橘红入选全国区域农业产业品牌影响力百强榜，品牌价值为110.9亿元。同年，化橘红产业总值超过50亿元。为了推动化橘红产业高质量发展，在茂名市委、市政府的指导下，成立了茂名市化橘红产业协会，这标志着化橘红产业发展又迈上了一个新的台阶，踏进了一个新的征程。”
介绍完化橘红的历史和发展前景，柯玫羽师傅又谈到了化橘红的功效：“化橘红性味:辛、苦、温。归:肺经和脾经。具有散寒、燥湿、利气等功效，特别是化痰止咳、醒酒护肝、理气健胃、去油腻、解蟹毒的功效神奇。更难得可贵的是，化橘红是与营养植物同源，无任何副作用，老人、小孩、孕妇都可以放心使用。现代医学证明，化橘红主要成分“二氢黄酮”和“柚皮苷”的成分含量非常高，而且还含有“类素互呔”等有效成分，不但可以保护我们人体心脑血管的健康，还有美容、解毒、保健的功效。”
采访结束后柯师傅对我们团队成员说：“尽管化橘红很好，但是它的知名度还是太小了，像一块没有被发现的珍宝，希望通过现在多元化的信息传播方式让更多人了解化橘红，领略化橘红的美好。”
http://www.dxsbao.com/shijian/644923.html 点此复制本页地址
