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关注食品安全,关爱儿童成长

来源:河南工业大学粮油食品学院 作者:关爱留守,健康“童”行志愿服务团队

为关爱留守儿童健康成长 提供食品安全保障

2023年7月1日,河南工业大学“关爱留守,健康‘童’行”七彩假期志愿服务团队再次来到郑州市赵寨村儿童之家为小朋友们讲解“食品安全“知识。童年是人的心灵故乡,儿童是社会的未来,从制度到行动,全社会正在形成合力,共同守护新时代的少年儿童茁壮成长。

留守儿童的食品问题不仅在于食品营养不均衡,食品安全问题也是不可忽视的。本次活动团队准备充分,在查阅大量资料后挑选了贴切主题的内容,团队成员们还关注了留守儿童心理问题,以小朋友能够更好地接受的方式进行讲解。

经过上一次团队的”食品营养“之行,小朋友们对获取知识的欲望更强,对参与活动的热情更高。课堂上团队成员们带领小朋友们将食品安全知识以及健康饮食习惯编成的顺口溜反复朗诵并背诵;以竞赛的形式奖励能够较好记住顺口溜的小朋友,奖励采用参加及奖的原则,不让小朋友产生落差感;课上团队成员还邀请小朋友们上台一起动手做实验,在实践中直观感受食品添加剂在食物中起的作用,加深对知识的印象。

活动结束后,团队成员向当地老师询问当地留守儿童的食品安全的漏洞,老师与团队成员共商共享如何解决留守儿童食品安全问题。国家富强起来,让国民”吃饱“,志愿服务团队的青年,他们付诸热血行动,就是想尽己所能让更多儿童从”吃饱“到”吃好“,从”吃好“到”吃对“。

当然,光靠一方的力量是不够的,需要社会共同呵护少年儿童的健康成长,培土护苗、聚木成林,才能让少年儿童成长为心怀远大抱负,有知识、有品德、有作为的顶梁柱!

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