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华农学子三下乡:赴湖北神农架调研当地特色产业感悟

来源:华中农业大学生命科学技术学院 作者:林承朗 唐苑菲 李思禾 袁杬

7月16日至23日,华中农业大学生命科学技术学院赴湖北省神农架社会实践团队前往神农架松柏镇和木鱼镇探求当地的蜂蜜和茶产业的发展现状,通过博物馆参观、访谈交流、体验茶叶采摘与制作等活动,切身感受当地深厚的蜂蜜和茶文化底蕴,学习和总结当地蜂蜜和茶产业发展的成功经验。

一踏入神农架林区,亲身处在这带有原始的土地上,我们就发现其与一般森林的独特差别:高海拔落差的山区环境,茂密丰富的植被覆盖,不同海拔的植物分布也大有不同,常常是走几步就发现又是一番不同的光景。我们常常感叹,越是熟悉森林愈发理解,不同的森林的美是不同的,保护绿水青山也定然不能失了绿与青的多样性。如此丰富的野生资源给予神农架百花蜜独特的蜜源基础,也难怪此处蜂蜜风味独特:一点淡淡中药香,回口微微甘甜再稍稍反出一丝清凉。

在后面的采访中,我们了解到这里的中华蜂百花蜜的经济价值尤其生态价值。这里的蜜蜂极大地帮助了这里各种蜜源植物的繁殖,保护了这里各类植物的遗传多样性。神农架植物大多是镶嵌分布,我们在生态学理论学习中大多此类分布的植物在繁殖的时候是与其他的同类相隔绝的,但蜜蜂的出现让帮助了这些植物繁殖,这也是为什么神农架里面能有这么丰富的植物的一个重要原因。我们感受到,神农架蜜蜂产业生态价值绝对不能忽略的。

另一方面,我们了解到神农架百花蜜的产品优势并没能与一般蜂蜜有很好的区分,我们就想有没有什么方法可以帮助解决这个问题,比如通过一些政府的宣传、直播带货等途径,但得到的结果是试过了但用处不大。我们在小组讨论后认为,是对神农架的百花蜜独特性的研究较少。令我们欣慰的是神农架政府近年来支持各类学者来神农架做科学研究。

在团队讨论中,我们认为应该调查神农架百花蜜的主要销售受众,将百花蜜打造成中高档次产品,并可利用当今迅速发展的直播带货等网络销售途径,让神农架百花蜜能够被更多人了解,扩大销售范围,还可以与企业对接,利用企业所具有的智能化、自动化生产线制作其他蜂蜜制品。

在采访蜂农的过程中我们感受到了对于蜂农来说,蜜蜂不仅是他们的伙伴,更是他们的家人。他们了解蜜蜂的习性,与蜜蜂建立了一种默契和亲密的联系。蜂农们深深明白,只有用爱和耐心对待蜜蜂,才能收获丰硕的成果。

此外,对于蜂农来说,他们的工作不仅仅是经济收益,更是一种精神层面上的奉献。他们看着自己辛辛苦苦培育的蜜蜂群繁衍生息,为大自然的生态平衡作出贡献,这种成就感是金钱无法衡量的。蜂农们的辛勤劳作值得我们的尊重和感激。蜜蜂不仅供应了我们美味的蜂蜜,更维系了整个生态平衡。我们应该更加关注蜜蜂和蜂农的境况,支持他们的工作,共同努力保护环境,实现可持续的农业发展。

在林红仙茶园,我们不仅体验了采茶、炒茶,在学习传统倒茶、品茶的文化中陶冶了情操,还向张阿姨了解了茶园的经营形式和茶产业的现状。我们了解到:他们是青天村茶旅融合新模式的带头人,他们努力经营“林红仙茶”这样一个品牌形象,绝不采用外地的茶叶以次充好,此外他们还无偿让周边的农户享受其“品牌效益”,推动着当地茶产业的发展。听到这些,我被深深打动了,我很钦佩他们能坚持诚信经营的原则,还能担当起这样一个社会职责,能够自己找到了致富的道路后,带动其他乡民一起种茶致富。

回来的时候,走在蜿蜒的步道上,欣赏着满山的茶园,呼吸着茶园中清新的空气,感受着雨后山间的雾气,感到无比惬意,我们不禁思考:能体验到青天村这般的奇异景象,离不开当地人利用区位优势,形成当地的特色产业所付出的努力,同时也印证了那句话,“绿水青山就是金山银山“,生态美了,自然有游客来到这里。这也是茶旅融合给当地带来的另一个好处吧。

经过两天在青天村的走访、学习,我们发现神农架的茶产业和蜂蜜产业有许多相似之处:茶产业和蜂蜜产业都是当地发展较为成熟、知名度较高的特色产业,都具有经济和生态的双重价值;都受到政府支持,对当地乡村振兴有带动作用。也有许多不同的地方:一是相比茶,蜂蜜的市场需求要小很多,疫情时期,人们对蜂蜜的需求更是大打折扣;二是蜂蜜割蜜的时期就只有几天,不像茶一年大部分时间都能采摘,只是不同时期茶的泡数有所差别,因此蜂蜜产业很难像茶产业一样做成长期的体验研学项目;另外神农架蜂蜜和茶都有用“健康”作为宣传,但蜂蜜要更为依赖这样的宣传点,却没有让很多人形成蜂蜜和健康挂钩的意识,因此并没有很好的宣传效果。

因此我们认为要解决神农架蜂蜜产业的发展困境,可以借鉴茶产业茶旅融合的发展经验,虽然还是有很多困难,但我们欣喜地看到,新的因地制宜、与时俱进的发展模式正在不断涌现,神农架官门山蜜蜂园举行的研学体验活动就是一种思路,但这种研学体验活动的开展受限于蜂蜜生产方式而不能长期举行。我们认为还是要从健康方面提高神农架蜂蜜的知名度,需要用更多的科学研究去证明神农架百花蜜的功效,提高大众这方面的意识。另一方面,正如李翔老师所说,“华中中蜂不仅生产蜜蜂产品,它更重要的是维持生态,”我们在为蜂蜜产业寻求出路的时候,还是要把它的生态价值放在首位。“

(通讯员唐苑菲林承朗李思禾袁杬)

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