乡村在经济社会发展中一直占有重要地位，而乡村的富庶是盛世历史的重要标志。为深入了解日照绿茶文化，助力乡村振兴，曲阜师范大学工学院“兴茶助农”实践队于6月29日前往山东省日照市岚山区江北绿茶第一镇——-巨峰镇开展实践活动，对日照绿茶的种植与生产和市场情况进行实践研究。
深入调查，了解日照绿茶
6月29日上午，实践队员们乘车来到实践第一站“日照沁禧茶业”茶厂。进入会客室，在实践队员采访负责人的过程中，队员们了解到，在巨峰，优良的自然、资源环境和独特的地理条件，使巨峰成为最适宜茶叶生长的地方，也造就了巨峰绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特有风味和超群内质，在国内外市场倍受青睐，外销量已占总产量的90%以上。
负责人在采访中提到“中国是茶叶的国度，茶叶在中国的历史悠远，成为人们必备的饮用品，为中国人民所喜爱和推崇。为了更好的了解茶叶，队员们亲身体验了采茶的过程。采茶过后，负责人带领队员们将刚采摘的茶叶铺入晾晒机中，用手进行几次翻面，让机器底部的茶叶上翻，将潮湿的一面在太阳下晾晒；随后将茶叶倒入茶叶揉捻机，将茶叶揉捻成型，使叶面卷成尖尖状；再倒入圆筒状的烘培机器进行翻炒，随后负责人向队员们展示如何兜装加工好的茶叶。队员们都感叹现代制茶技术的发达。
街头互动，宣传日照绿茶
在体验过采茶和制茶后，为了了解群众对日照绿茶了解情况的程度，实践队员来到景区随机对一位中年游客进行提问，询问其对日照绿茶的了解。这位中年游客欣然接受提问。
在了解了群众对茶叶的了解程度后，还需要向广大群众推广传统的日照绿茶，为了践行“兴茶助农”的主题，实践队员随机寻找了几位游客向其详细介绍了日照绿茶和中国的传统茶叶，并进行了简单的提问。提问中，游客普遍对茶叶的了解程度十分有限，对茶叶的了解也仅有最基本的常识性了解，这对于中国这个茶叶大国来说，显然宣传并不到位。因此，为了更好的实践“兴茶助农”的主题，实践队员都承担起了向游客宣传日照绿茶的责任，宣传的对象范围也很广，老人和小孩，中年大叔和阿姨，在队员的细心科普下，都对日照绿茶有了更为详细的认知。
“农，天下之本，务莫大焉。”历史和现实都告诉人们，农为邦本，本固邦宁。全面建设社会主义现代化国家，实现中华民族伟大复兴，最艰巨最繁重的任务依然在农村，最广泛最深厚的基础依然在农村。因此，“兴茶助农”的主题实践虽然任务并不艰巨，但其背后蕴含的是习近平总书记对当代青年的谆谆教导和殷切期望。为了了解如何更好的推广中国传统的日照绿茶，实践队员向茶叶销售员了解日照绿茶的售卖情况，在了解过程中，销售员详细的介绍了日照绿茶的主要售卖对象和进货情况，让实践队员对日照绿茶的销售有了更为清晰的认知，除此之外，销售员还向实践队员科普了一些日照绿茶的知识，让实践队员对日照绿茶有了更立体的认知，也方便了下一步进行更好的推广。
在此次“兴茶助农”主题社会实践中，实践队员从了解日照绿茶，到亲手操作日照绿茶，再到向群众推广日照绿茶，深刻体会到了“强国必先强农，农强方能国强。没有农业强国就没有整个现代化强国；没有农业农村现代化，社会主义现代化就是不全面的。”从实践方向的确立到实践活动的完成，“兴茶助农”实践队进行统一的规划，实践队员们以大局为重，根据分工推进实践的开展与进行，并坚定了要铆足干劲，抓好以乡村振兴为重心的“三农”各项工作，大力推进农业农村现代化，为加快建设农业强国而努力奋斗的决心。
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