寻味东坑茶，助力乡村振兴

十九大报告中指出，农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，实施乡村振兴战略。为切实贯彻乡村振兴战略，浙江农林大学经济管理学院各只实践团队开展“走在乡间的小路上”的暑期社会实践活动，实践团队走进临安区太湖源镇东坑村开展实践活动。

图为茶园实地调研并与主任交谈

东坑村位于山上，海拔较高，高山云雾环绕，距离太湖源镇远。也正是因为这种独特的自然环境，支持了东坑茶的生长，山上与山下虽只有几十公里只差，但由于海拔的下降，东坑茶口感会相差很大，可见东坑茶对生长环境的严苛要求。团队成员从主任口中得知，为了使茶叶更好生长，农村农业局还为东坑村出资建造了太阳能物理杀虫器，可通过手机监测具体数据，操作还预计于明年实现大数据操控平台。东坑茶采用全有机原料与人工除草，再加上优良的生态环境，其口感品质丝毫不逊色于西湖龙井、安吉白茶等著名茶叶，但缺少推广，因此东坑茶的知名度有着很强的地域性，仅限于临安。

图为团队成员与郎先生共同直播

为向大众推广东坑茶，提高东坑茶知名度，团队成员与制茶大师郎先生共同直播，郎先生现场为团队成员演示如何泡茶，郎先生说：“东坑茶的特点就是肉厚、内汁浓、香味重，第一泡茶香清淡，第二杯比较醇厚，久泡茶味渐浓有涩感”因此东坑茶如何泡不能一概而论，主要看个人喜好。郎先生还在泡好茶之后热情邀请团队成员品尝东坑茶，每个团队成员在品尝中都体会到了东坑茶的魅力。在直播中，团队成员现场向大众具体介绍了东坑茶的悠久历史与优良品质，并积极与郎先生互动交流，增加了现场观众对东坑茶的了解。

通过实地调研，团队成员认识到东坑茶想要发展，就要充分发挥茶文化优势，打造特色茶品牌，提高知名度；同时头部企业要做好带头工作，推动东坑茶的标准化生产。乡村振兴更需要科学规划发展路径，坚持实事求是，推动文旅结合，增加农民收益，增加其幸福感。

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