7月9日，浙江农林大学“南方有嘉木，寻味东坑茶”暑期社会实践团前往太湖源镇东坑村，对非遗传承人徒弟、高级评茶员郎琪先生进行探访交流，探寻东坑茶开发年轻化市场的可能性，实践团积极响应国家重农兴农的号召，为东坑茶的发展与推广贡献自己的力量。
实践团在村委刘世文副主任的带领下来到太湖源镇东坑村茶园基地。在刘世文的带领下，队员们了解到东坑茶村被誉为“中国有机茶第一村”，重在“有机”，重在“野趣”。2000多亩有机茶恣意生长在16公里的绵延峡谷里，随处可见。肥沃的土壤，清冽的泉水，孕育出独特品质的东坑茶。更由于高海拔，终年被云雾环绕，“天目云雾”由此得名。2000多年来东坑村一直以茶叶为生，在这里仍然可以见到传统的采茶、制茶工艺。参观过程中，刘世文向队员们演示茶叶的采摘方法，需要用大拇指和食指掐住一芽一叶，避免用指甲折断致使变黑。队员们纷纷加入采茶队伍，体验到这一简单动作的实际难度。
同时实践队员针对茶叶生长环境、市场营销困境等向刘世文提出了一系列问题。刘世文表示，近几年在国家的大力支持下，大数据技术在茶叶生长中越来越普及，目前茶园里不仅有农业农村局投资的太阳能物理杀虫器，能够减少农药的使用，做到科学防虫病害，还有气象监测局建成的LED屏，为茶农们提供每日土地湿度、二氧化碳浓度、红外线强度等信息，做到实时更新，及时调整，精准生产。但东坑茶的销售还未能有效利用网络科技，基本以传统的口口相传，相互介绍的方式进行销售，以个体销售为主。
在东坑村委的大力支持下，实践团就地展开了一场茶园直播，向大家展示东坑茶生长环境，同时邀请到高级评茶员郎琪师傅，带领团队成员展开一场沏茶品茶盛宴，郎琪师傅告诉大家茶叶最佳品味时间需要因人而异，不能一概而论，东坑茶的特点是肉厚、内汁浓、香味重，第一泡茶香清淡，第二杯是比较醇厚的，久泡茶味渐浓有涩感，直播也取得良好的社会效果。
随后，实践团跟随郎琪师傅来到村合作社加工厂，杀青机、理条机、烘干机等排列整齐，机器化生产为村民制茶提供了极大的便利，茶叶品质也醇臻稳定。据郎琪师傅介绍，每到茶忙季节，他都会驻守在加工厂，为村民们提供专业的制茶指导。杀青、摊凉、理条、烘干每道工序都因茶而异，根据茶叶状态及时调整温度，时间等。
实践团前往多户茶农家了解情况并向刘世文副主任进行交流，了解到目前东坑茶发展的阻力有以下三个方面：
一是缺乏劳动力。东坑茶大量青壮年外出寻求发展机会，村内留守老人较多，茶忙时节只能外聘采茶阿姨。传统的制茶技术有较长的学习周期，愿意学习的年轻人很少，导致制茶技术后备力量薄弱。
二是销售渠道单一。东坑茶地理位置优越，交通便利，处于电商之都杭州周边，但没有乘上电商东风，仍以传统的相互介绍为主。
三是无法实现量产。东坑茶成名于“野”，也局限于“野”，陡峭的山壁给采摘带来难度，随之而来是人工成本的提高，效率的降低。无法向连锁公司大量、稳定供货。
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