海洋是人类的资源宝库,开发海洋生物资源、保障粮食安全已成为全球共识。向海而兴,山东一直以“智慧海洋”为引领。“在‘三农’领域,电子商务在促进农产品上行、推动农业数字化转型升级、带动农民就业创业、改善提升农村风貌等方面成效显著。
山东省的海水养殖产业经历了五次浪潮:上世纪60年代,大型海洋藻类的育苗和养殖技术被突破,海藻养殖成为重要海水产业,被称为第一次浪潮;上世纪80年代,培植出人工亲虾,并育苗成功,被称为第二次浪潮;上世纪90年代,海湾扇贝引进并突破了工厂化育苗与养成关键技术,形成了海湾扇贝养殖的新产业,被称为第三次浪潮。世纪之交,以大菱鲆、牙鲆为代表的海水鱼类工厂化、深水网箱养殖迅速发展,被称为第四次浪潮;近年来,海参、鲍鱼等海珍品养殖、增殖规模迅速扩大,被人们称为第五次浪潮。
五次产业浪潮使得海水养殖从一个养殖品种发展成一个规模化产业,但没有更大的突破。为推进山东渔业转型升级,近年来,山东海洋与渔业系统、广大科技工作者等进行了大量探索,其中以现代信息技术和工程装备为支撑的离岸海洋牧场掀起了海洋渔业发展新的产业革命。烟台作为山东省最具代表性的沿海城市之一,其海洋产业丰富,人们靠海为生,实践队成员通过走进长岛水产著名企业——成晟水产,实地感知,亲身实践,探索电商扶农助农模式,搭建网络消费平台,以行动践行“数商兴农”的理念。
7月6日,烟台理工学院滴水涟漪社会实践队赴山东省烟台市长岛县开展社会实践活动。实践队成员走进长岛直播助农,通过开展线上直播销售的模式,帮扶当地百姓拓宽销售海鲜产品的渠道。实践队成员现场教长岛渔民学习直播,通过直播所得销售盈利用来帮扶农民。
在进行直播之前,为熟悉整个生产环境,实践队在当地相关工作人员的带领下前往海鲜生产加工车间进行参观学习相关的操作步骤,对该产业的各个生产环节进行详细的了解。过程中,实践队成员与生产车间的工作人员将刚刚去壳的扇贝肉挑选出来,参观已经装箱好的扇贝肉的储藏间,共同探讨对外销售的问题,认真学习车间工作人员包装海鲜产品。实践队成员在学习了相关生产加工的操作过程后,亲自上手包装扇贝肉加工成品,参观加工车间的各类机器,学习扇贝肉的后续加工过程,并与车间工人一起,将挑选和加工好的扇贝肉分拣出来,与车间生产工人一起将分拣出来的每一份扇贝肉进行精准称重。整个过程虽然很复杂但每一步都不可或缺。通过本次实践,实践队成员真切感受到了海鲜生产的具体过程,锻炼了自己的专业能力的同时,体会到了劳动实践的意义。
轻商业性,重公益性是本次实践的重要意义。实践过程中,实践队成员运用自己专业知识和实践能力,以网络直播带货助力长岛百姓增收,科技富农,让长岛渔民变身“网红”,实现直播带货长岛海鲜卖全国的目标。
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