湖北学子三下乡：探秘食品添加剂，健康饮食我在行

大学生网报仙桃7月26日（通讯员 袁东祺）为了科学认识食品添加剂，规范学生健康饮食，响应习总书记对食品安全工作做出的重要指示，7月26日，湖北第二师范学院赴仙桃市“麦田守望者”志愿服务队于绿湾社区开展了安全教育课程，认识食品添加剂。在课程中，志愿者带领学生观看食品加工的视频，了解食品制作的全过程，向同学们介绍食品添加剂，同时，志愿者通过实验的方式，打开食品探秘的盒子，带领小朋友们认识了食品中的甜味剂、增稠剂、色素等药品，孩子们迫不及待的与志愿者一起添加药品，共同制作出一瓶市售相似的碳酸风味饮料，孩子们惊叹食品添加剂的用量，领悟科学的奇迹。本次课程，不仅让小朋友们在操作中对食品添加剂有了解与认识，也让大家更加够理性对待食品添加剂，重视食品安全，养成健康饮食的好习惯。

图为志愿者带领学生认识药品。大学生网报通讯员 袁思思 摄

图为学生认真探索饮料味道。大学生网报通讯员 袁思思 摄

图为学生制作出气泡饮料。大学生网报通讯员 袁思思 摄

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