六堡茶兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。
为了了解到六堡茶的特色与味道，湖北汽车工业学院“寻遗琼花”启为创新团队，不远千里来到了广东梧州市，拜访了这里的非遗传承人，向她询问心中的疑惑。
作为六堡茶的发源地，梧州市东邻广东，南接玉林，西连贵港，北通贺州、桂林。浔江、桂江汇于市区为西江。三江交汇处黄绿分明，人称鸳鸯江。梧州集广西水流85%以上，有“广西水上门户”之称。是最适合六堡茶生长的地区之一。
饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
图为六堡茶的茶树。
图为当地的工作人员向团队成员介绍六堡茶的功效，以及与其他茶的区别。
图为团队成员向传承人韦老师请教问题。
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