今天是7月10号，我们的追希之旅还在继续……
早上后勤组早早的为我们做好了早饭，早饭是富含膳食纤维的番薯，吃完又大又香的番薯之后我们调研组又开始了调研工作。
在调研途中，我发现留在平石村的都是些老年人和中年人，青年很少，让我联想起我们村也是同样的情况，估计这就是所谓的“农村空心化”吧。在这个竞争日益激烈的社会，青年人肩上的重担迫使他们不得不去城市打拼，一切都是为了生活。而我们能做的就是向外地多宣传他们当地的特色文化，让外面的人了解和接触他们村的特色文化，这也算一种文化弘扬吧。
中午午休过后，我们所有小伙伴都去帮后勤组包饺子。
我之前在家里包过包子，但是没有尝试过包饺子，在后勤组经验十足的小伙伴的教授下，我开始包起饺子来。首先拿起饺子皮往里面勺几勺馅，有胡萝卜玉米猪肉馅和韭菜猪肉馅，然后按一定的手法把饺子包起来，捏成相应的褶皱状就大功告成了。
随后在我们讨论今天调研途中发生的有趣的事情后，香喷喷的饺子就出来了，我们品尝着我们的劳动成果，感到十分满足，整个厨房都洋溢着我们队员的欢声笑语。
在包饺子过程中我们还进行了直播，直播间很多人被我们吸引来，而且为我们点赞。
回顾包饺子的过程，我学到了很多，我喜欢和小伙伴们一起包饺子的过程，我喜欢我们队员每个人开心的笑容。
今天是有趣而充实的一天。
撰文/吕晓雯
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