为推动食品安全知识的普及化、食安科普的常态化，营造食品安全人人关心、人人参与的良好社会氛围，7月11日上午，“食品安全与营养中国行”志愿服务队前往仙桃市沙湖镇凉亭村，开展“藏在食物中的致癌物”主题科普宣讲，活动由仙桃市民政局主办，由仙桃阳光社工站、沙湖镇人民政府、沙湖镇社工联合承办。
主讲人杨梓珺向村民们抛出“常见食品中的致癌物有哪些”“不同的致癌物存在于哪些食物中呢”等问题，吸引了大家的注意力。围绕黄曲霉素、苯并芘、亚硝胺类物质、乙醇四类常见致癌物，她向大家介绍了各类致癌物存在的场所、对人体的危害以及减少危害的做法。对于常出现在高温油炸处的苯并芘，她表示：“若要在日常生活中降低其危害，一要改变烹饪方式，二要减少室内空气污染，三要少吃烧烤、油炸等食物。”
同时，为帮助村民们理解各类致癌物的来源，志愿队成员们共同演绎了两个小剧场，有趣的环节设计激发了大家的兴趣，现场氛围积极活跃，大家热烈讨论。
活动后，一位志愿者谈到自己的感受：“希望这次宣讲能够让大家对食物中的致癌物有基本的了解，对食品安全更加关注。同时，在参加活动中，我也体会到把专业理论转化为通俗易懂的语言，并用群众喜闻乐见的形式讲出来是一件很难的事情，需要我们更好地了解群众的需求和具体的实际情况。”
本次活动将食品安全科普宣讲带进社区，既丰富了村民的文化生活，普及了食品安全知识，也有助于增强群众的食品安全意识，提高群众对食品安全的关注度。
据悉，“食安中国行”赴仙桃志愿服务队将继续秉持新“食”代的初心，发扬志愿者精神，走进基层，走近群众，在科普宣讲中普及食安知识，在志愿服务中守护舌尖安全。
http://www.dxsbao.com/shijian/591436.html
点此复制本页地址
今天是我们“青志携手，共御结核”主题宣讲团的第十八天了，团队实践活动工作基本以及完成，剩余的就是素材整理和总结。早上我们团队进行了一次剪辑活动，将昨天宣讲的防治结核活动视频……
不吃糯米呦 安阳师范学院化学化工学院查看全文 >>
今天是我参与宣讲防治结核的一天，早上我们开会讨论了宣讲的流程和形式。我们决定将宣讲分为两个部分，上午是内部讨论，下午则是面向生态环保局工作人员进行宣讲。上午的会议中，我们团……
不吃糯米呦 安阳师范学院化学化工学院查看全文 >>
天也是我们团队进行防治结核宣讲准备工作的一天，为明天的生态环保局的宣讲做好充分的准备。上午的会议将在会议室举行。队长召开会议对明天的宣讲任务进行分配。组员了解到自己的任务并……
不吃糯米呦 安阳师范学院化学化工学院查看全文 >>
今天我们团队开展了一场面向工人的防治结核病的宣讲活动。上午，我和实践队的队友们进行了面向工人的宣讲活动。我们意识到结核病对工人阶层的危害较大，因此我们选择将宣讲对象定为工地……
不吃糯米呦 安阳师范学院化学化工学院查看全文 >>
今天是2023年7月18日，今天我们团队的主要任务是观看学习习近平总书记重要讲话精神和团十九大精神，然后是为明天的宣讲活动做好前期准备。上午，我们实践队进行了一起观看视频进行学习，重……
不吃糯米呦 安阳师范学院化学化工学院查看全文 >>
为认真学习贯彻中国共产主义青年团第十九次全国代表大会精神，进一步强化团员青年使命感和责任感，提升志愿者的凝聚力、向心力、战斗力，更好地弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服……
不吃糯米呦 安阳师范学院化学化工学院查看全文 >>
为了全面推进结核病防治工作，切实提升结核病防治工作质量，“青志携手，共御结核”主题宣讲团成员将继续开展宣讲活动，接下来的活动是面向工厂工人的宣讲。今天上午，团队开会对昨天完……
不吃糯米呦 安阳师范学院化学化工学院查看全文 >>
2023年7月15日，“青志携手，共御结核”主题宣讲团开展活动已经十一天了，我们已经完成了学校、商铺、社区等地的防治宣讲。为了提高广大群众对结核病的防治知识的知晓率，我们实践队即将进……
不吃糯米呦 安阳师范学院化学化工学院查看全文 >>
