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“伴我同行”社会实践队——后勤组做饭心得

来源:岭南师范学院教育科学学院 作者:黄馨贤

三下乡的第四天我被安排到做饭的任务,由我和另外三位小伙伴一起来完成大家的早、午、晚餐。

一大早上,我踏着朝阳,听着耳边的蝉叫声赶到了厨房,下乡几天以来,我们吃到的伙食都不差。虽然我在前几天也会帮忙干活,但每每到吃饭时刻,我总会想着什么时候能让我来掌勺试一试。到了今天,机会终于来了!

早餐的安排是炒面和白粥,本来我还信心满满地认为这是没什么难度的任务,但当我把炒面倒入锅中翻炒时,我发现这其实并不轻松。接近三十人的分量是不容小觑的,锅是寻常的锅,但面却很多。而且在炒面之前,面还用热水捞过一遍,随后还放入了冷水中浸泡。吸满了水分的面条,沉重得几乎让我翻炒不起来。两盆炒面做完下来,我手酸得抬不起来。就单单炒面我就感到了疲惫,更别提午餐和晚餐了。

所幸其他几个小伙伴会和我互帮互助,在我还在择菜和洗菜时,有些菜就需要下锅了,可惜我腾不出手来炒菜。这时其他伙伴们已经迅速地把肉腌好,并接过了锅铲开始翻炒起来。

就这样在合作中,我们共同完成了一天的做饭任务。

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