时间：2023-07-18 09:50:21 来源：曲阜师范大学 作者：drrdh
食品安全关系千万家，守护食品安全应是每个人的责任。为贯彻落实《“十四五”生物经济发展规划》中提出的探索“人造蛋白”等新型食品，探索人造植物肉生产奥秘，了解食品生产真实现状，“追根溯源”调研队来到了山东赫达集团股份有限公司，参观米特加（淄博）食品科技有限公司植物肉产品生产加工线。
图为实践队员们参观研究生产区域平面布置图。曹介绍人按照生产加工顺序，为队员们实地讲解布置图上面的各个生产车间，配料间，腌制间，加工成型间，冷却间，生制品内外包装间，即食制品内外包装间等等。除此之外，曹介绍人还介绍了他们安全、创新、责任、共享的企业文化。
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