湖工商学子走进新化大熊山，探索茶旅发展新模式

为深入学习习近平总书记在文化传承座谈会上的重要讲话，推动中华优秀文化创造性转化、创新性发展，推动乡村振兴战略的深入发展，7月13日，湖南工商大学财政金融学院暑期“三下乡”调查研究团队前往蚩尤屋场桃源峒大熊山特色产业园进行参观和调研。

（图为调研小组与接待人员的合照）

接待人张志远同志热情接待调研团队，边品茶边介绍中国茶叶的历史和基本种类，同时他也认为，无论是泡茶还是品茶，都讲究平和的心态，从而引申出茶文化中包含的佛学思想和历史底蕴。

（图为接待人员带领调研团队进行参观与讲解）

通过参观展厅和讲解，我们了解到，依托其优越的地理环境和自然条件，大熊山发展出具有当地特色的产业，其中最具代表的是茶业和黄精产业。大熊山历史悠久，是蚩尤部落世居地，至今保留茶祖蚩尤流传下来的百年老枞古树茶的制作技艺。大熊山盛产百年老枞古树茶，其中以百年老枞红茶为代表。茶园采用萎凋、揉捻、发酵、干燥四个基本操作对茶叶进行加工处理，并与湖南湘熊茶业有限公司进行合作，助力大熊山特色产业发展。湖南湘熊茶业有限公司提倡茶旅融合的发展建议，鼓励“将茶叶变成飘香湖湘的金叶子、将黄精变成甜润万家的健康草。”

（图为茶园工作人员加工处理茶叶）

本次活动丰富了调研团队对新化县特色产业的认识，加深了中国优秀传统文化的认同感和归属感。潮平两岸阔，风正一帆悬。大熊山将坚持绿色发展之路，着力推动“以茶促旅，以旅兴茶”，调研小组也将为农旅融合创新发展持续提供新思路和新方法，为推动乡村振兴提供青年力量。（通讯员：欧阳雨萱）

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