大学生社会实践团队走进乡村小学，将食品安全知识带入学生课堂

为深入学习贯彻党的二十大精神，贯彻落实习近平总书记给中国农业大学科技小院学生的重要回信精神，同时引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中“受教育、长才干、作贡献”，发挥河南科技大学食品与生物工程学院学生自身优势，2023年7月9日青木计划—“乡食乡知，青春助农”乡村振兴实践团前往洛阳市汝阳县城关镇杨庄小学开展大学生暑期社会实践志愿服务活动。

7月10日，团队成员正式开展支教活动，结合当地的学情教情以及自身专业特长，借助河南科技大学食品加工与安全国家级实验教学示范中心等先进知识平台，通过趣味实验+科学知识的形式，以食育教育为纲，贯穿德育、智育、体育、美育及劳动教育，从红色立德、科学启智、运动强身、艺术育美、躬行爱劳等等五个方面开展系列课程，五育融通，多维度全方位助力少年儿童成长成才。

在支教课程中，食品安全课成为一大亮点。团队成员为孩子们详细讲解了食品的种类、食品安全知识和常见食品安全隐患，教导他们正确选择食物，养成良好的饮食习惯。通过生动有趣的互动形式，孩子们增加了对食品安全的了解，提高了自我保护意识。

食品安全知识大比拼更是加强了孩子们的食品安全意识。团队成员和孩子们一起进行食品安全知识竞答，通过比拼的方式巩固了食品安全知识点，提高了孩子们的自我保护意识。让食品安全在孩子们心中扎根发芽，让安全饮食的观念深入人心。

食品安全问题关系着整个社会的发展与进步，对于保障人民的基本民生需求具有重要意义。通过在教育中注入食品安全的知识和观念，可以帮助孩子们树立正确的安全饮食观念，培养健康的饮食习惯，提高自我保护能力，从小学会辨别安全食品，预防食物中毒和其他食品安全问题的发生。青木计划—“乡食乡知，青春助农”乡村振兴实践团将继续致力于提供更多全面的教育资源，为农村地区的孩子们提供安全保护，通过行动来践行对食品安全的关注和关心，为实现乡村振兴贡献青春力量。

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