当前位置: 主页 > 社会实践 >

“食来运转”实践队——大手牵小手,遨游原料海,做好智育教学

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:上善若水

大手牵小手,遨游原料海。我们的生活中有着形形色色的果蔬品种,用途各异。我们需要对这些常见果蔬有足够的了解才能够更加安全、更加有效地利用他们。7月9日,“食来运转”暑期三下乡实践队前往湛江赤坎国群幼儿园给小朋友开展原料学的知识教学。

果蔬原料各式各样,我们采用竞猜的方式激发孩子们对于日常所见果蔬的记忆与想象。从大小、形状、颜色、味道让小朋友们说出自己喜欢的果蔬以及原因,一方面了解孩子们的性格;另一方面通过孩子们自己简单讲述喜欢的果蔬更能促进我们所讲内容的吸收,而且有助于培养他们对于果蔬基本的美学感觉。除此之外,小朋友们跟随老师观看小卡通人物扮演的有关果蔬的视频。小朋友们坐得直直的,目不转睛地看着小卡通,听着他们所传达的信息,知道了果蔬神秘外表之下的大千世界。

在认识了各式各样的果蔬之后,小朋友们都很兴奋地跟旁边的小伙伴们交流自己所学。老师顺势向小朋友们提出我们的拼图比赛。每块区域的小朋友将会和各位小老师组队,将所有的拼图按照所学还原水果蔬菜,用时最短的小组将会得到老师的大奖。一听到拼图比赛,小朋友们炸开了锅,然后坐好做好准备,时而盯着老师的手机看,怕错过一分一秒。比赛开始之后,团队成员之间互相协作,使出浑身解数。

最后比赛结束,小朋友们意犹未尽,告诉我们的老师说拼图很好玩、很刺激。确实,如孩子们所言,果蔬的世界本就十分有趣。原料学通过锻炼孩子们五官观察事物的能力以及对于日常食物的想象强化了孩子们的思维能力并且增长了孩子们的见识,让他们对于整个大千世界有更多的热情去探索。原料学的课堂主要是增长孩子们对于果蔬的安全、形态颜色的认识,懂得基本分辨方法以及基本安全知识。同时原料学作为“智育”课程,教授知识技能与认识思维能力,能够让孩子们掌握基本的劳动知识和劳动能力,有助于劳动实践安全地进行;能够提升孩子对于食物颜色、形态方面的美学欣赏能力,是孩子们“德智体美劳”全面发展的重要一环。

http://www.dxsbao.com/shijian/567110.html 点此复制本页地址

相关内容

华中农业大学暑期社会实践团赴昆明斗南湿地公园探访湿地对环境保护的作用

7月15日是华中农业大学动物科学技术、动物医学院赴云南昆明暑期社会实践团在昆明开展社会实践的第三天,昆明的天气依旧晴朗。实践队员们迎着朝阳来到了斗南湿地公园开展实践活动。十多年…… 徐楚婷 华中农业大学动物科学技术、动物医学院查看全文 >>

暑期大学生社会实践,探访新型湿地建设保护

昆明海洪湿地公园:以新湿地建设引领滇池水资源保护2021年7月14日,华中农业大学动物科学技术、动物医学院赴云南省昆明市暑期实践团于上午7:30抵达海洪湿地公园,在园内进行一系列调研活动…… 凌心童 华中农业大学动物科学技术、动物医学院查看全文 >>

绿水青山就是金山银山,赴昆明大学生实践队调研湿地保护的重要性

捞鱼河是滇池35条入滇河道之一,2015年度假区将捞鱼河环湖东路以西入湖口两侧建成占地700亩的生态湿地,河水中的污染物经湿地系统中的植物、微生物等的作用得到去除,水质得到净化,对于滇…… 徐楚婷 华中农业大学动物科学技术、动物医学院查看全文 >>

推荐内容

音乐会通讯

11月22日晚,山东大学(威海)歌声飞扬协会于玲珑学堂举办了“乐动心弦,梦绘未来”主题音乐会。本次音乐会旨在丰富师生的校…

心梦交织的志愿华章

在城市的角落,有这样一群人,他们身着红马甲,如同一簇簇温暖的火焰,汇聚成名为“心语汇梦”的志愿服务队。“心语”是心灵…

爱汇聚,筑梦想

在熙熙攘攘的城市街头,或是宁静偏远的乡村小道,有这样一支队伍,他们以爱为帆,以梦为桨,“心语汇梦”志愿服务队如同一颗…

聊城大学传媒技术学院开展“携手并进 心灵共鸣”餐厅沙龙活动

为了积极响应国家对大学生心理健康教育的号召,提升学生的情绪管理能力,帮助他们有效释放心理压力,11月21日,传媒技术学院…

心与梦的交融

心与梦的交融:在志愿中成长与奉献“心语汇梦”志愿服务,宛如一首悠扬的乐章,在城市与乡村的上空奏响,每一个音符都跳动着…

最新发布

湖北第二师范学院学子三下乡:月上金岭,月下风情
中国青年网湖北7月9日电(通讯员熊晶晶)金玲村是一个美丽乡村,拥有迷人的风景和悠久的历史。湖二师三下乡实践队抵达金玲村,了解这个村庄的独特之处。在这里,不仅发现了许多有趣的事实,还体验到了金玲村…
守护童心 筑梦未来
支教,我们在路上。7.6号,是湖北第二师范学院红船行志愿服务队在赤壁市赤壁镇中学进行支教活动的第四天。小朋友们像昨天一样早早来到了教室,与我们笑着打招呼说:“老师你们好呀。”待我们登记完学生信息,…
湖北学子三下乡:学海无涯,爱满赤壁
2023年7月5日是红船行志愿服务队来到赤壁开展志愿支教活动的第三天,支教老师们按照时间安排,有条不紊地进行教学工作,特别是早餐时间,六年级孩子们的运动活力深深地地感染到了我们,带给我们一天的好心情。…
于支教中发光发热
灼灼日光生出暖意,袅袅清风拂来清新。在乡间的路上颠簸着行进,目光所及是低矮斑驳的泥瓦房,鼻尖沁入黄泥青草香,耳畔萦绕着隐约缱绻的短笛与铜铃声。在艳阳耀眼的光晕下,精神似乎有一瞬间的恍惚,迷蒙间…
推进生态文明建设,垃圾分类有你有我
为进一步增强社区居民垃圾分类意识,让垃圾分类成为一种生活习惯,形成一种自觉行为。安徽师范大学生环学院赴芜湖市社区垃圾分类宣讲本科生社会实践团队于近期前往周边社区开展垃圾分类宣讲实践活动。一、实…
“同心振乡”社会实践队:让党史走进学生心中
时间过的飞快,不知不觉中支教的日子已经开始进入了倒计时。“同心振乡”社会实践队成员吴嘉雯,作为一名支教组的成员,在支教的过程中为小朋友们带来了两节党史教育课。在上两节党史教育课之前,她就一直在…
“精梳细剪助力花果满园”——福建农林大学园艺学院果树服务实践队助推柑橘产业发展
为积极响应乡村振兴战略,深入学习领会习近平总书记给中国农业大学科技小院同学们的回信内容,福建农林大学园艺学院果树服务实践队在三明市尤溪县久泰现代农业发展有限公司果树种植基地开展实践活动。7月9日…
山东理工大学E路先行实践团赴烟台市高疃镇上疋山夼村参观风力发电大风车
7月9日,山东理工大学E路先行实践团赴烟台市高疃镇上疋山夼村进行参观活动。此次活动目的是参观风力发电大风车,了解清洁能源的重要性以及风能在可持续发展中的作用。上疋山夼村位于高疃镇,这里风力资源丰富…
“春织者”社会实践队:勤实践,树新风
2023年7月,为深入了解湛江地区的年例文化及助力乡村振兴,岭南师范学院“春织者”社会实践队一行人怀着强烈的使命感和责任感抵达湛江各个地区开启了“三下乡”调研之旅。每一项工作,不论大小,都是靠实际行…
凝聚青春力量,筑建梦想桥梁——“商之翼”社会实践队动员大会顺利召开
“笃志前行,虽远必达。”7月6日上午10点,“商之翼”社会实践队顺利抵达吴川长岐中学。队员们在队长的带领下前往宿舍安放行李,并于11点在教学楼二楼多媒体教室召开动员大会。队员搬运行李(张永均摄)会议伊…