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休闲采摘,生态观光

来源:曲阜师范大学 作者:北辰闲士

休闲观光农业作为具有保护环境和生态美化环境等功能的现代化农业,具有绿色旅游的本质,是致力于实现碳中和、建设良好的生态环境、促进城乡居民消费升级的我国的必然选择。

为深入了解休闲观光农业的发展,进一步熟悉了解寒假社会实践工作,顺利开展实践调研活动,2023年1月19日,曲阜师范大学管理学院“同心振乡”实践队成员深入含山县再安村草莓园大棚进行社会实践调查。

实践前期,队员们在线上会议中规划了实践的行程与路径,讨论了人员安排,确定了任务分工,了解了相关注意事项问题,讨论了调查问卷的内容、实地走访的具体进程及人员安排等等。1月19日,此时正值冬季,天空中甚至还飘着小雪,大棚内却温暖如春。实践队成员来到大棚入口,发现绿油油的秧上一个个鲜红的草莓煞是喜人,令人垂涎欲滴。细心的园主在进棚的小路上垫了砖块,在进入大棚的位置放上采摘水果的果篮,游客们挎着小篮子,排着队伍依次进入大棚,一边品尝美味,一边感受生态美景,体验采摘的快乐。当然并非所有大棚都是如此,部分的冬季大棚不提供游客进入采摘的便利,仅用于批发。

图为某采摘园大棚 通讯员 李剑凡 摄

相关工作人员向团队成员介绍,冬暖式大棚草莓对温度、湿度、光照均有相当严格的要求,稍有不慎就会对草莓的生长带来毁灭性打击,再安村种植的冬暖式大棚草莓严格按照标准化种植方式,是真正的无公害绿色产品。我县属北亚热带湿润性季风气候,四季分明,季风明显,气候温和,日照充足,有满足草莓休眠期的低温、生产季节充足的阳光和凉爽的气温,产出的草莓果实硕大、肉质香甜。在团队成员与园主的交流中,团队成员们得知现在上市销售的草莓可一直持续到春季。通过零售、批发和进园采摘体验等方式,每年可为村民带来收益近10万元,平均每户都增收500元左右。总体来说,采摘园总体前景较好,而且目前我国正处于发展转型期,农村城镇化进程不断加快,采摘园将逐渐被更广泛的认可。周末节假日,采摘园成为休闲观光的理想去处,同时也为采摘园经营者带来不菲的收益。

交谈过程中实践队成员询问了疫情放开对采摘园的影响,园主表示即使疫情特殊时期已经基本过去,但给采摘园带来的冲击还是没有完全过去。在往年,春节前后,是草莓的热销时刻,也是采摘草莓园人流量最多的时候。对于采摘草莓园来说,抓住了元旦到正月十五这一波的黄金期,就能获得很大的产品收益。现在客流量逐渐回升,但也不足以前的一半,果实依旧有部分滞销,幸而前段时间采摘园改变了销售模式,积极采取线上销售的方式与线下一同来缓解疫情带来的损失。

实践队队员在与园主的交流中发现,采摘园的经营依旧存在着许多问题,如管理技术粗放、经营缺乏集体观念,无品牌理念、季节性波动较大、开发深度不够,内容比较单一等。在调查过程中,团队成员也随机采访了部分同去采摘的游客。游客表示,亲自在采摘园采摘是为了享受过程,采摘的是心情,收获的是快乐,享受的是自然之美。观光采摘园不仅在改善农村人居环境有着巨大的作用,还可以通过寓教于乐的方式,激起人们热爱劳动、热爱自然、热爱生活的兴趣。在采访过程中,实践队队员也在采摘园进行了采摘,并且收集到了一些对采摘园的意见和建议,并将这些意见与建议反馈给了采摘园园主。园主表示,不久后将由政府牵线搭桥,联合省园艺协会、安徽农科院园艺所专家开展草莓秧苗技术性攻关,研究出属于果园的生态栽培模式。

图为实践队队员采摘的一枚草莓 通讯员 李剑凡 摄

此次社会实践,使实践队队员体验了休闲观光农业给人们带来的别样享受,感受到国家对休闲观光农业的大力支持给人们带来的生活福祉,领略了休闲观光农业为农民带来的红利,同时也增加了团队成员的社会经验,为下一步的实践打下了坚实的基础。

图为实践团队成员合影 通讯员 马晓超 摄

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